Historia La historia de la Universidad del Valle de Puebla parte del año 1981, constituida legalmente el 5 de marzo de 1981, año en el cual inició formalmente actividades con el propósito fundamental de una alternativa de educación distinta a las existentes. El compromiso social, el espíritu humanista, el respeto por la dignidad humana, la vinculación de profesionista a los sectores empresariales y la visión de una cultura que favorezca la comprensión del entorno social fueron los ejes fundamentales de acción, y visión de sus fundadores: el Mtro. Jaime Illescas López y los contadores Facundo Diego Guzmán y Sofía Martínez Méndez.
Durante los años de 1982 a 1989 la universidad no contó con una ubicación geográfica fija, sino hasta 1990 …ver más…

Se inaugura el laboratorio de auto acceso (CAI), para la práctica de los idiomas. En octubre de ese mismo año se crea por una inquietud de vicerrectoría de garantizar la revisión y aprovechar la experiencia de la planta de profesores la figura del Consejero Técnico, con el objetivo de apoyar la formación académica, con la función de auxiliar en la elaboración, planeación, desarrollo y evaluación de los panes y programas de estudio. Con la finalidad de recaudar fondos para mejorar los recursos de la Universidad como una fuente alterna de autofinanciamiento se realiza el primer sorteo Nueva Era UVP, que a partir de ese año se realiza anualmente.

En 2003, se inaugura la cabina de radio con el propósito de proporcionar una opción más para facilitar el aprendizaje de los alumnos de las carreras afines, al siguiente semestre, se apertura la Radio interna, quien trasmitió durante 2004 en la XEHR 1090 de AM, con el nombre de UVP Radio “Nuestros Retos”, hoy Sintonía UVP, la cual puedes escuchar en Internet.

El 5 de mayo de 2003 dentro de la Feria de Puebla, como actividades de impulso a la cultura la Escuela de Gastronomía organizó el evento “La Cazuela de Mole más Grande del Mundo” junto con Secretaría de Turismo Estatal, la Consejería de Turismo Municipal y la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios. Con la finalidad de rescatar y reforzar las tradiciones culinarias de Puebla.

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