Hosteleria

10225 palabras 41 páginas
1
Dirección Estratégica
Año: 2008/2009Grupo 66 (Economía-Periodismo) INDICE
Introducción .......................................................................................................................3 NH Hoteles ....................................................................................................................4Análisis del Sector Industrial (Entorno) ............................................................................5Análisis de la Estructura Sectorial .................................................................................5Modelo de las 5 fuerzas competitivas de Michael Porter ..........................................5Identificación de los Factores Clave de Éxito
…ver más…

Seguiremos con un proceso de
FORMULACIÓN ESTRATÉGICA
, es decir cómo se diseñan las posibles alternativas a nuestra disposición para alcanzar losobjetivos esperados.Esta parte será la estudiada en la mayor parte del trabajo. Dividiremos lasestrategias de la empresa en dos niveles: o Estrategias corporativas
(en qué sectores competir: con qué producto,en qué mercado y mediante qué actividad), y o Estrategias competitivas
(cómo competir en cada sector).El objetivo de estos 2 niveles de decisión son, como en cualquier empresa, laobtención de una tasa de beneficios positiva (teniendo en cuenta que hay unossectores más rentables que otros) y la obtención de una ventaja competitivasostenible (bien basada en costes o en diferenciación).

Desgraciadamente, de la fase de
IMPLANTACIÓN ESTRATÉGICA apenasnos ocuparemos debido a la falta de tiempo material. La implantación no es otracosa que la traducción de la estrategia en acción organizativa y operativa, odicho de otra forma: la realización de la estrategia diseñada.3 Para que una estrategia tenga éxito se deben perseguir objetivos sencillos, coherentes ya largo plazo; se debe tener un conocimiento profundo del entorno competitivo yhacerse una valoración objetiva de los recursos de que dispone la empresa, asimismo, laimplantación debe ser eficaz. Por lo general, las estrategias suelen implicar uncompromiso significativo con los recursos y por tanto, no se pueden cambiar fácilmente.

Documentos relacionados

  • Caso Hosteleria Arrayanes
    1240 palabras | 5 páginas
  • Comparativa Convenio Colectivo Hostelería Sevilla y Alicante
    7388 palabras | 30 páginas
  • Fundamento, Naturaleza Y Propósito De La Administración De Las Empresas Y Entidades Del Sector De Hosteleria Y Turismo. Funciones Y Objetivos. Evaluacion De Las Principales Aportaciones Históricas A La Teoría De La Administración Empresarial
    2742 palabras | 11 páginas
  • cafe candelas
    1007 palabras | 5 páginas
  • Realidad Problemática De Restaurantes
    1168 palabras | 5 páginas
  • Analisis mercado cafe españa
    1616 palabras | 7 páginas
  • Como hacer un derecho de peticion en colombia
    1025 palabras | 5 páginas
  • Fisicoquimica
    674 palabras | 3 páginas
  • Diferencias de las obligaciones civiles y naturales
    813 palabras | 4 páginas
  • Informe Practi Profesional Hosterleria Y Turismo
    2066 palabras | 9 páginas