Huevo saltarín

999 palabras 4 páginas
Huevo saltarín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
¿Es posible que podamos hacer que un huevo común, pueda revotar?
OBJETIVOS
1- Con la presente investigación se pretende demostrar que en base a un proceso de reacciones químicas, es posible variar las propiedades y características físicas de un cuerpo en específico, en este caso el de un huevo de gallina. a- Investigar basándonos en la experimentación y observación, las reacciones químicas que ocurren al mesclar carbonato de calcio (huevo) con ácido acético (Vinagre). b- Demostrar que es posible hacer que un huevo rebote.
MARCO TEORICO
Para poder superar el problema que nos planteamos, hacer que un huevo rebote, es necesario analizar el huevo como tal, evidentemente el huevo por sí solo no podrá
…ver más…
El huevo se vuelve elástico por esa membrana que queda.
ANALISIS DE RESULTADOS: Lo que en realidad pasa es que el vinagre (ácido acético) más la cascara de huevo (carbonato de calcio) generan una reacción química, esta reacción entre estos dos componentes produce un gas llamado acetato de calcio, de ahí las pequeñas burbujas que podemos observar durante la experimentación.
Poco a poco se va viendo como la cáscara se hace
Poco a poco se va viendo cómo la cáscara se hace más fina hasta "desaparecer" en un tiempo aproximado de dos días; Siendo muy recomendable renovar el vinagre. Estos cambios se Deben A que el ácido acético (que forma el vinagre) al reaccionar con el carbonato de calcio va desapareciendo; Siendo Necesario más reactivo (vinagre) para que le Proceso Continúe y se completa en su Totalidad.
Además de perder la cáscara, la membrana semipermeable que envuelve a y La célula Está situada INMEDIATAMENTE Debajo de ella, adquiere consistencia gomosa. Esto Permite que se PUEDAN llegar a realizar pequeños botes con el huevo sin que se rompa. Ya tenemos nuestro huevo saltarín. ¿Qué ha ocurrido?
La cáscara de huevo está hecha de carbonato de calcio y el vinagre es un ácido débil, el ácido acético. El carbonato de calcio, CaCO3 reacciona con los ácidos dando una sal, agua y dióxido de

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