Informe química orgánica #1 - propiedades de los compuestos organicos

1098 palabras 5 páginas
I. Introducción

El presente capítulo hace énfasis en las diferencias existentes entre los compuestos orgánicos e inorgánicos, mostrándonos cuales son estas para que seamos capaces de clasificarlos, además nos proporciona la teoría suficiente y una cantidad de experimentos adecuada para ser capaz de realizar esta clasificación a un nivel básico.

II. Objetivos

* Reconocer las características principales, así también como las diferencias existentes entre compuestos orgánicos e inorgánicos. * Reconocimiento experimental sobre la existencia de carbono en algunos compuestos (urea, sacarosa, acido benzoico). * Reconocimiento experimental sobre el nivel de combustión de algunos compuestos orgánicos. * Reconocimiento
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Etanol | Azulada | Amarillento | 2. Cloroformo | No hay llama | No hay residuo | 3. Benceno | Naranja | Negro | 4. Bisulfuro de Carbono | Azul claro | Crema gris |

Como podemos apreciar en el cuadro mostrado, el Etanol, Benceno y Bisulfuro de Carbono presentan combustión y por ende se trata de compuestos orgánicos, ya que una de las características principales es que son buenos combustibles. Pro el contrario el Cloroformo no presenta combustión, es decir no es compuesto orgánico.

C. Solubilidad y Miscibilidad

La miscibilidad se refiere a la propiedad de algunos líquidos para mezclarse con otros formando una solución homogénea, por otro lado la solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en otra.

a. Miscibilidad en Agua

Para este experimento escogimos tres muestras orgánicas, luego en diferentes tubos de ensayo agregamos 3ml de agua a cada uno, por último a cada tubo de ensayo le colocamos cada muestra y obtuvimos lo siguiente:

Muestra Orgánica | Miscibilidad en Agua | Observaciones | 1. Benceno | Inmiscible | Existen dos fases, y el benceno posee mayor densidad que el agua ya que se posa al ultimo | 2. Etanol | Miscible | Existe una sola fase | 3. Bisulfuro de Carbono | Inmiscible | Existen dos fases, y el CS2 posee mayor densidad que el agua ya que se posa al ultimo |
Como sabemos la gran mayoría de compuestos

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