Inspeccion de seguridad en cocina

1182 palabras 5 páginas
* Estas condiciones se califican teniendo en cuenta los siguientes criterios de cumplimiento: * * NA (No Aplica): Se refiere a definir si la pregunta descrita realmente no se puede evaluar en la empresa. * * T (Total): Cuando el 90% de la pregunta descrita cumple con los requisitos exigidos. * * P (Parcial): Cuando el 50% - 89% de la pregunta descrita cumple con los requisitos exigidos. * * I (Insuficiente): …ver más…
| | | | | | 29. ¿Existe generador de emergencia? | | | | | | 30. ¿La canalización del sistema eléctrico se mantiene en buen estado? | | | | | | 31. ¿Está señalizada en tablero eléctrico la llave de corte general? | | | | | | 32. ¿Se controla al máximo el uso de alargadores o triples como tomacorriente? | | | | | |
INSTALACIONES DE GAS

Condiciones de seguridad | N.A | T | P | I | Observaciones | 33. ¿Existen instalaciones interiores de gas? | | | | | | 34. ¿Se efectúan pruebas de hermeticidad al menos una vez al año? | | | | | | 35. ¿los cilindros son repuestos por el distribuidor? | | | | | | 36. ¿Están protegidos contra radiación directa del sol? | | | | | | 37. ¿Se almacenan en forma vertical? | | | | | | 38. ¿El lugar de almacenamiento es ventilado? | | | | | | 33. ¿Se almacenan solo un reducido número cilindros de gas licuado? | | | | | | 39. ¿Se realizan inspección y mantenimiento en mangueras, conexiones y reguladores de estufas? | | | | | | 40. ¿Existen extintores para control de fuego? | | | | | | 41. ¿Existen extintores suficientes de acuerdo a la superficie a proteger? | | | | | | 42. ¿Los extintores están señalizados de acuerdo a la norma? | | | | | | 43. ¿Existen programas de inspección. Mantención y recargo de extintores? | | | | | | 44. ¿Los trabajadores han sido instruidos en el uso de los

Documentos relacionados

  • recetas de cocina en INGLES
    1354 palabras | 6 páginas
  • Bitácora de limpieza en la cocina
    694 palabras | 3 páginas
  • Inspeccion De Seguridad De Una Carpinteria
    1457 palabras | 6 páginas
  • Plan De Saneamiento Basico En Una Cocina
    2852 palabras | 12 páginas
  • Normas a Seguir En La Cocina Para La Seguridad e Higiene
    927 palabras | 4 páginas
  • Cajas De Inspeccion
    4581 palabras | 19 páginas
  • Manual de seguridad de las 5s en una cocina
    3570 palabras | 15 páginas
  • Equipo De Seguridad En Cocina Industrial
    1106 palabras | 5 páginas
  • Ejemplo de inspeccion de seguridad
    1337 palabras | 6 páginas
  • Higiene de equipos y utensilios en cocina
    1284 palabras | 6 páginas