Intercambio de productos entre america y europa

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La llegada de Colón al Nuevo Mundo y su posterior conquista y colonización, permitieron la adquisición de no sólo las riquezas económicas que aportó el oro y la plata, sino el descubrimiento de una gran variedad de productos alimenticios así como de nuevas materias primas, que conjuntamente permitieron a Europa desarrollarse y avanzar a pasos agigantados hacia un modelo de desarrollo socio – económico que con el tiempo sería el modelo del mundo actual y del futuro. La influencia de los productos americanos ha sido pues inmensa, infravalorada y en buena manera ignorada.

Una buena parte de las expediciones marítimas que se lanzaron a principios del siglo XV y XVI, tenían como objetivo, la adquisición de nuevos productos de consumo
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El tabaco podía untarse sobre el cuerpo, utilizarse en gotas para los ojos e incluso para tratar enemas. Tenía un importante uso ritual, puesto que se usaba en ritos en los que se soplaba este sobre el rostro de los guerreros antes de la lucha. También se esparcía en los campos antes de sembrar, se utilizaba como ofrenda a los dioses y se derramaba sobre las mujeres antes de una relación sexual.

No es exagerado decir, que todo el comercio y aplicaciones que se dieron en Europa a estos productos, cambiaron los estilos de vida, las sociedades y las culturas más allá de lo que se pueda imaginar.

Pero los españoles y las demás potencias europeas, no sólo se llevaron toda esta asombrosa cantidad de nuevos productos. También aportaron los suyos que sirvieron en gran medida para llevar el progreso a aquellas tierras de “salvajes desnudos”. Los colonizadores introdujeron las armas de fuego, nuevas enfermedades, millones de esclavos africanos, nuevas religiones y más importante aún, introdujeron, entre otras el café y la caña de azúcar, dando así “trabajo” a muchos americanos ociosos que estaban deseando trabajar hasta la muerte en plantaciones y minas para la gloria de nobles, papas y cardenales del Viejo Mundo. Para hacer mas eficiente el trabajo de los “salvajes”, los españoles introdujeron la rueda, el hierro, el asno, y el caballo y para tenerlos “mejor alimentos” al cerdo. Y por si fuera poco, América, poseía unos suelos…

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