Investigación de mercado cerveza artesanal

4356 palabras 18 páginas
Investigación de mercado

“Estudio de mercado cervecero de la 4° region”

Introducción 3

Definición del problema 4

Objetivos generales 4

Objetivos específicos 4

Diseño de la investigación 5

Plan de muestreo 14

Diseño del cuestionario 17

Piloteo 26

Introducción
El presente proyecto denominado “Estudio de mercado cervecero de la 4° region”, tiene como objetivo general conocer el mercado cervecero de dicha region para saber si podemos introducir una linea de productos cerveceros en esa zona .
Se analizará el mercado de las bebidas alcoholicas de la 4° region, la cual ha mostrado un crecimiento en los ultimos años y dentro de estos la cerveza es una de
…ver más…
Ocasiones de consumo y de compra, toma de decisiones.

Competencia

Primarios y Secundarios

Cerveza Tipo 1 | Cerveza Tipo 2 | Cerveza Tipo 3 (Premium) | Cerveza Tipo 4 (artesanales) | Cristal | Heineken | Corona | Valbier | Escudo | Royal | Kunstman | Capital | Lemon Stone | Paceña | Austral | Die M | Morenita | Cusqueña | Miller | Tajano | Dorada | Paulaner | | Szor | Báltica | Budweiser | | Kross | Brahma | Tecate | | Del Puerto | Becker | Stella Artois | | Colonos | | | | Mestra | | | | Tubinger | | | | Dolbek | | | | Edelstoff | | | | Crater | | | | Faraona | | | | Ebers | | | | Zupca |

Debido a que los costos y la facilidad de hacer cerveza artesanal , la competencia es mucho mayor en dichas cervesas y en donde cumplen un rol de competidores directos.
A pesar de esto la cerveceria tradicional es la que abarca mas mercado.

Publico Objetivo (segmentacion)

* Grupos socioeconomicos

ABC1
Las personas de este nivel socioeconómico se distinguen por tener ingresos familiares mayores a 2 millones mensuales. Los jefes de familia tienen al menos educación superior completa, generalmente especializaciones en el exterior. Son empresarios, gerentes y subgerentes.
Son los clientes menos sensibles a precio. Siguen la moda, saben lo que les gusta y lo que no, y están dispuestos a pagar por mejor calidad. Son los más

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