Laboratorio 2 Cambios físicos y químicos de la materia

INTRODUCCIÓN
Todo lo que vemos a nuestro alrededor y aun nosotros mismos, está compuesto de materia. Se puede definir a la materia como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que posee masa (la masa es una propiedad de la materia).Las propiedades físicas y químicas de un compuesto son diferentes a las de los elementos constituyentes.
El trabajo experimental de laboratorio es la recopilación de datos mediante la Observación. En el laboratorio se observó y diferencio los cambios físicos y químicos de algunos reactivos.

OBJETIVO GENERAL
Desarrollar habilidades que permitan realizar observaciones de prácticas sencillas y las condiciones en que se ejecutan y así aportar …ver más…

Sus características más destacables son: su marcado sabor salado, su fácil disolución en agua, su forma indefinida. Al introducir el hielo en el beaker se le tomo la temperatura y el resultado fue de 2ºC, después se le agrego cloruro de sodio y la temperatura disminuyo a -2ºC. Este cambio de estado que ocurre en el hielo es la fusión .

Proceso Físico.

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Se adiciono en un beaker agua destilada y se determinó su temperatura. Luego se colocó en la plancha de calentamiento y se midió su temperatura cada 3 minutos por un periodo de 15 minutos. Se repitió el mismo procedimiento con el etanol.
El agua destilada es aquella cuya composición se basa en la unidad de moléculas de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilación. La destilación es un método en desuso para la producción de agua pura a nivel industrial.

Esta consiste en separar los componentes líquidos de una mezcla.
El etanol es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C.
Al calentar el etanol, aumenta la temperatura, se expande y aumenta el volumen pero la masa sigue siendo la misma.

Resultados con etanol:
La temperatura inicial fue de 22°C, después de la primera temperatura fue de 41°C, a los 6 minutos fue de 79°C, en esta