La Maca

988 palabras 4 páginas
LA MACA
La maca es una raíz que crece en el centro de la sierra peruana, en zonas muy inhóspitas a alturas extraordinarios que varían entre los 3000 hasta los 4000 msnm (cordillera de los Andes) donde las temperaturas son extremas y casi no hay vida vegetal (papas amargas y la Maca).
Principales Características

Propiedades
La maca posee algunas propiedades medicinales para quienes lo consumen, como las siguientes:
- Aumenta la fertilidad.
- Otorga beneficios para el sistema nervioso.
- Es un energizarte y regulador hormonal.
Los efectos beneficiosos divulgados de Maca para la función sexual podrían ser debidos a su alta concentración de proteínas y de nutrientes vitales.

Valor nutricional
El valor nutricional de la raíz seca
…ver más…

- Ayuda a regular el ciclo menstrual.
- Es energizante y aumenta la fertilidad en ambos sexos.
- Ayuda a reduce el colesterol
- Incrementa el número de espermatozoides.
- Mejora las secreciones en las mujeres.
- Regula a las hormonas incluyendo las hormonas femeninas.
- Mejora los niveles de testosterona en los hombres.
- Ayuda a dar energía a personas débiles y ancianos.
- Combate la tensión y la depresión.

Los mayores centros de producción se encuentran en los departamentos de JUNIN Y PASCO específicamente en la meseta de Bombón y las partes altas del valle de Mantaro. Pero últimamente por la importancia que ha adquirido el cultivo se siembran en las alturas de todos los Departamentos del Perú.

El consumo de esta planta se da desde la época incaica en donde los pobladores andinos utilizaban la maca para mejorar sus capacidades físicas y mentales. Hasta hace pocos años esta raíz de los andes era poco conocida, pero actualmente cada vez se está siendo más conocida, tanto en el mercado nacional, como en el internacional, y esto se debe principalmente a que posee grandes nutrientes que otorgan grandes beneficios al cuerpo humano.
% %La producción de la Maca tan solo crece en las punas del Perú, lo cual nos otorga una ventaja absoluta frente a otros países que podrían estar interesados en la producción y la venta de este producto.

Empresas Exportadoras de Maca
La producción de Maca se da principalmente en zonas de extrema pobreza, como la

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