Laboratorio De Microbiologia

2638 palabras 11 páginas
PRÁCTICA #1: ESTERILIZACIÓN Y MEDIOS DE CULTIVO

PRÁCTICA #1: ESTERILIZACIÓN Y MEDIOS DE CULTIVO

ANDREA RIVERA TABACO
Fundación Universitaria de San Gil – UNISANGIL, Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería
Programa: Ingeniería Ambiental
Yopal, Casanare-Colombia

andrea91041@hotmail.com

ANDREA RIVERA TABACO
Fundación Universitaria de San Gil – UNISANGIL, Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería
Programa: Ingeniería Ambiental
Yopal, Casanare-Colombia

andrea91041@hotmail.com

Resumen —

El objetivo de esta práctica consistió en la esterilización de los diferentes materiales utilizados en el laboratorio y la importancia que tiene; para la realización de este procedimiento las cajas de petri, las pipetas y los
…ver más…
Por eso, la base de muchos medios de cultivo es una infusión de extractos de carne y Peptona a la que se añadirán otros ingredientes.
El agar es un elemento solidificante muy empleado para la preparación de medios de cultivo. Se licúa completamente a la temperatura del agua hirviendo y se solidifica al enfriarse a 40 grados. Con mínimas excepciones no tiene efecto sobre el crecimiento de las bacterias y no es atacado por aquellas que crecen en él.
En los diferentes medios de cultivo se encuentran numerosos materiales de enriquecimiento como hidratos de carbono, suero, sangre completa, bilis, etc. Los hidratos de Carbono se adicionan por dos motivos fundamentales: para incrementar el valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentación de los microorganismos que ayuden a identificarlos. El suero y la sangre completa se añaden para promover el crecimiento de los microorganismos menos resistentes.
También se añaden colorantes que actúan como indicadores para detectar, por ejemplo, la formación de ácido o como inhibidores del crecimiento de unas bacterias y no de otras (el Rojo Fenol se usa como indicador ya que es rojo en pH básico y amarillo en pH ácido. La Violeta de Genciana se usa como inhibidor ya que impide el crecimiento de la mayoria de las bacterias Gram-positivas).

MATERIALES Y METÒDOS

Materiales:

* Microscopio * Autoclave * Espátula * Cajas de petri * Erlenmeyer * Agua destilada * Pipetas de

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