Las Variedades Regionales

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Introducción.
En el primer tema veremos el arte y cultura en los años formativos, aprenderemos la importancia de la historia.
En este tema y subtemas veremos cómo los monjes impulsaron la fusión entre las formas artísticas prehispánicas y las europeas, veremos que una de las aportaciones del convento novohispano a la arquitectura occidental fue la capilla abierta (o capilla de indios). Se trataba de uno de los espacios creados en los atrios de los conventos desde donde se podía oficiar misa para una gran cantidad de indígenas. Generalmente, era una especie de balcones en donde se alojaba el altar, con lo que transformaban el atrio en una gran iglesia al aire libre.
Veremos que Sor Juana Inés de la Cruz (Juana de Asbaje) fue impulsada
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Los temas locales, como la alusión a la vida criolla (cada vez mas apuesta a la figura del español peninsular) y la descripción de las fiestas regionales, ganaron terreno en la literatura. La lengua náhuatl adquirió importancia entre poetas y cronistas de Nueva España; incluso algunos autores intentaron imitar el habla de los indios, elementos que se notan, por ejemplo, en la obra de Fernando de Alva Ixtlilxochitl (1578-1650), quien busco rescatar y construir sus poemas de su antepasado Netzahualcóyotl.
El mestizaje novohispano no solo se manifestó en las bellas artes, sino también en la vida cotidiana. Conforme los criollos y los mestizos aumentaron en cantidad y en presencia, sus prácticas se hicieron más tangibles en distintos ámbitos del día a día novohispano. La gastronomía se nutria de productos europeos y americanos, que en manos de las cocineras del virreinato español en América llegaban a armonías asombrosas.
En el vestido también hubo mestizaje. Los menos favorecidos intentaron emular a los pudientes, pero con paños corrientes, como el sayal y la bayeta. Puesto que la desnudez no estaba permitida, los indígenas alteraron su ajuar y pronto los hombres utilizaron camisas y calzones blancos de algodón, sombreros de paja y huaraches. Las mujeres en especial las indias de clase alta e incluso algunas criollas, comenzaron a buscar huipiles, mantos y capas, adornados con plumas, bordados y preciosos trabajos a base de seda, oro, plata y

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