Licores blas

1159 palabras 5 páginas
“SABOR AUTENTICO, SABOR DE CASA”

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

La empresa “ Licores Blas ” dedicada a la elaboración de licor, empieza como un proyecto familiar, teniendo el objetivo de producir licor con sabor y aroma de hierbas y frutas, tomando en cuenta el gusto y preferencias del consumidor potencial, así como la calidad del producto.
Los productos de nuestra empresa son elaborados de forma tradicional, sin utilizar colorantes ni saborizantes artificiales, utilizando productos selectos, sembrados y cosechados en nuestro huerto.
La empresa tiene el firme propósito de cuidar el mas mínimo detalle durante la elaboración de nuestros productos, para que al llegar a la mesa de nuestros clientes tengan un sabor y olor inigualable y
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ANALISIS DE LA INDUSTRIA O SECTOR
En el estado de Oaxaca se tiene una amplia variedad de licores, así como puntos de venta, sin embargo son muy pocos los que están constituidos en el marco legal y a los estándares de calidad, la gran mayoría son de fabricación casera y producción muy limitada, sin registro de su producto en la S.H.C.P. sin supervisión de la calidad de su producto y sin información para el cliente de la empresa que fabrica el producto que esta consumiendo.
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
El licor será realizado con sabor de hierbas (cedron, ruda, hierba buena, hierba maestra y coyote) y frutas (nanche, maracuyá, zarzamora, café, cáscara de naranja y mandarina, chabacano, granada y tejocote) utilizando mezcal Benevá Blanco. Se comercializara en dos presentaciones (750 ml y 700 ml), estará etiquetado con la información de la empresa, del sabor y nivel de alcohol.
OBJETIVOS DE LA MERCADOTECNIA
CORTO PLAZO (8 meses)
Introducirse en el mercado local y competir con las marcas existentes. Tener una producción de 1000 botellas al mes (500 de 750 ml y 500 de 700 ml).
MEDIANO PLAZO (15 meses)
Expandir la producción a 4000 botellas al mes (2000 de 750 ml y 2000 de 700 ml). Iniciar la distribución en las tiendas de autoservicio del área metropolitana.
LARGO PLAZO (3 años)
Tener permanencia en el mercado. Sacar una edición especial. Introducir nuevos sabores. Entrar al mercado de la zona sureste del país (Chiapas, Tabasco, Campeche,

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