“Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad”

CURSO :

Gestión de Producción e Inventario
PROFESOR:
Carlos Felipe Culquichicón Cáceres

ALUMNO : * Eduardo Ponce * Jorge Piazza * Carlos Soraluz * Oscar Oliva * Juan Aleman

TEMA : CASO - COFECCIÓN DECORATIVA

AÑO 2012 1. Presentación.

a. Antecedentes:

Happy Leather SAC. Es una empresa de confecciones de cuero, manufactura de artículos decorativos y merchandizing para empresas, nace como una unidad de negocio Couro Finho, una curtiembre especializada en la elaboración de cuero de vestir y peletería fina.
Es …ver más…

Formulación del modelo

e. Justificación
La justificación para la creación de varios modelos diferentes buscar el plan que nos permita “satisfacer” al cliente atendiendo todos los pedidos encargados sin descuidar la calidad, cantidad y fecha de entrega buscando maximizar el margen bruto de contribución.

f. Plan
Se creado 4 modelos matemáticos a seguir:

I. Plan Original: Se mantiene la estructura base de 105 trabajadores más los 5 contratados, se produce al máximo de la capacidad buscando producir stock para las semanas de venta pico.

Como el costo de subcontratar es mayor al de producir se decide no hacerlo, tampoco se despide personal ya que los costos de despedir son demasiado elevados y finalmente se justifica almacenar producto para las siguientes semanas.
Las semanas en la cuales la demanda execde la capacidad se incumple el pedido en cantidad.

II. Plan Subcontratando: Se despide a los 5 contratados y se subcontrata los meses que la capacidad es superada: Se produce a la máxima capacidad con los 105 obreros, las semanas que se pueda se genera stock y cuando la demanda supera la capacidad se subcontrata para cubrir el diferencial.

III. Plan Horas Extra: Se despide a los 5 contratados y se cubre los picos de demanda con sobretiempo: El costo de producir con sobretiempo es más barato que tercerizar, si bien se tiene la restricción de que sólo se puede realizar el 50% adicional al turno en horas extra y que esta