Los ambitos del desarrollo de la bioquimica en elcontexto social

867 palabras 4 páginas
Los ámbitos del desarrollo de la profesión en el contexto social

Dentro de la ingeniería bioquímica hay muchos ámbitos de suma importancia para la comunidad o contexto social, tales como lo son lo ambiental, la biotecnología, alimentos, fármacos y fermentados entre muchos mas, pues prácticamente los egresados de esta Ingeniería, pueden desarrollarse profesionalmente en diversos sectores de la sociedad por ejemplo: en la industria alimentaria, farmacéutica y en general en empresas dedicadas al procesamiento de materiales de origen biológico; en el Sector Público pueden desempeñarse en Centros de investigación y en Dependencias tales como: la Secretaría de Salud, la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, Comisión Nacional del
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Procesos de fermentación, control ambiental. el mejoramiento de especies animales y vegetales en general. (2)
Otro sector muy importante de al Ing. Bioquímica es la biotecnología y las ciencias de la vida son tecnologías instrumentales que pueden aplicarse para alcanzar una amplia gama de objetivos dirigidos a obtener beneficios tanto sociales, como económicos y medioambientales. La revolución que han experimentado en la última década, gracias al potencial aplicado por las tecnologías de la información, y el papel que tendrán en el futuro abrirán nuevas posibilidades para dirigir la economía mundial hacia un desarrollo más sostenible y una mejor calidad de vida. Transformarán el modelo de desarrollo sostenible que durante años las sociedades más avanzadas han ido aplicando, lo que se plasmará en nuevas y espectaculares aplicaciones en medicina, agricultura, alimentación industria, medio ambiente y, también, en nuevos descubrimientos científicos.
En la nueva economía, la biotecnología y las ciencias de la vida se configuran como una nueva dimensión desde laque se podrán abordar las necesidades y las expectativas de la sociedad presente y futura. (3)

Si nos paramos a pensar en las aplicaciones de la biotecnología la lista se hace infinita, ya que se puede aplicar en muy distintos campos como alimentación, agricultura, ganadería, medio ambiente o medicina. Una de sus aplicaciones en

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