Macromoleculas de la levadura

895 palabras 4 páginas
INTRODUCCION

Generalmente las especies químicas son separadas convirtiéndolas en fases diferentes que pueden ser aisladas mecánicamente. Las diferencias que resultan del grado al cual un soluto se distribuye entre dos líquidos inmiscibles ha permitido la separación de muchas especies.
La partición de un soluto en dos fases inmiscibles es un fenómeno de equilibrio gobernado por la Ley de Distribución.
El equilibrio del soluto A al distribuirse por sí mismo en agua y fase orgánica es: Aac Aorg
Coeficiente partición o separación: K = [Aorg] / [Aac]
Dicho coeficiente es útil para calcular la concentración del analito remanente en una solución después de cierto numero de extracciones. También indica cual es la forma más
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2.El sobrenadante se pasó a tubo de ensayo y el resto se colocó en baño de hielo , al sobrenadante se adicionaron 2 volúmenes de etanol frió agitando y en baño de hielo, luego se centrifugò. Se descartó sobrenadante y al precipitado se adiciono 1 mL de agua + 1mL reactivo yodo, a un tubo control se adicionó 1 mL de agua + 1mL reactivo yodo.

3.Al precipitado se adicionó 15mL NaCl 10% agitando, se pasó a tubo ensayo y se llevó a baño de agua hirviente 10 min, se enfrió y centrifugò 3 min. El precipitado se llevó a baño hielo. El sobrenadante se llevó a tubo ensayo y se le adicionó 2 volúmenes etanol frío lentamente, luego se llevó a baño hielo 3 min y centrifugò 3 min. Se descartó el sobrenadante y el precipitado se disolvió en 2 mL de amortiguador salino + 3mL orcinol, como control otro tubo contuvo 2 mL amortiguador salino + 3 mL orcinol. Ambos tubos se llevan a baño hirviente.

4.Se disolvió el precipitado con 2 mL solución salina 0.15M + 1 mL solución CuSO4 +2mL NaOH 10M. El tubo control llevó 2mL solución salina + 1 mL solución CuSO4 +2mL NaOH 10M.

RESULTADOS Y DISCUSION

El macerado inicial (arena +

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