Manual de procedimientos de dulceria cravioto

1230 palabras 5 páginas
INDICE

Identificación………………………………………………………………..1
Índice…………………………………………….…………………………..2
Introducción……………………………………….………………….……..3
Objetivo…………….…………………………….…………………….…....4
Alcance………………………………………..……………………….……5
Responsables………………………………………….……………….….6
Políticas………………………………………………...…………………...7
Conceptos…………………………………………………………………..8
Procedimiento…………………………………………………….………...9
Glosario……………………………………………………………...……..14
Preparación del Proyecto ……………………………………………….15

__________________AUTORIZOArturo Barrera CholicoDueño de la Entidad | _________________REVIZOAna Ma. Torres TrejoProfesora | _______________________ELABOROAngélica Roldan HernándezCoordinador | __________________ELABOROAlfredo Barrera CholicoAnalista | ABRIL
…ver más…
Torres TrejoProfesora | _______________________ELABOROAngélica Roldan HernándezCoordinador | __________________ELABOROAlfredo Barrera CholicoAnalista | ABRIL 2010 | DUCRA-VEN-001-01 | Página 8 de 18 | PROCEDIMIENTO

RESPONSABLES DE LA ENTIDAD:

* ARTURO BARRERA CHOLICO (dueño)

* DELIA MARTINEZ ORTIZ (responsable)

* DULCE BELEM BARRERA CHOLICO (encargado)

RESPONSABLES DEL PROYECTO

* ANGELICA ROLDAN HERNANDEZ (coordinador)

* ALFREDO BARRERA CHOLICO (analista)

ALCANCE

* ESTE PROCESO APLICA PARA DULCERIA CRAVIOTO. __________________AUTORIZOArturo Barrera CholicoDueño de la Entidad | _________________REVIZOAna Ma. Torres TrejoProfesora | _______________________ELABOROAngélica Roldan HernándezCoordinador | __________________ELABOROAlfredo Barrera CholicoAnalista | ABRIL 2010 | DUCRA-VEN-001-01 | Página 9 de 18 |

ESTUDIO PREELIMINAR

OBSERVACION
DULCERIA CRAVIOTO

MEDIANTE ESTA TECNICA VISUALIZAMOS CUALES SON LOS PRODUCTOS QUE TIENEN MAYOR DEMANDA EN LA ENTIDAD ASI COMO EN QUE PROPORCION ES CONSUMIDO.
LAS PERSONAS QUE TIENEN NEGOCIOS ASI SEAN: TIENDAS, PUESTOS AMBULANTES, ETC. CONSUMEN DE MANERA MINUTARIA O MENUDEO Y HAY CIERTAS VENTAS DURANTE TODO EL DIA.
CLIENTES QUE CONSUMEN PRODUCTOS POR MAYOREO TERMINAN CON EL PRODUCTO DE ALTA DEMANDA Y SUELEN CONSUMIR ESTO

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