Maseca

1319 palabras 6 páginas
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE MEXICO (UNITEC) | Análisis Financiero GRUMA | | GRUMA es el Mayor productor mundial de harina de maíz y tortilla con operaciones en estados unidos, México, Venezuela, Centro América, Europa, Asia y OceaníaGRUMA, LARGEST CORN FLOUR AND TORTILLA PRODUCER, WITH OPERATIONS IN THE UNITED STATES, MEXICO, VENEZUELA, CENTRAL AMERICA, EUROPE, ASIA, AND OCEANIA . . . | Virriel Bucio Mauricio | | | |

ÍNDICE INTRODUCCION 3 OBETIVO 3 ESTRATEGIA CORPORATIVA 4 VISIÓN 4 MISIÓN 4 VALORES 4 HISTORIA GRUMA 5 PRINCIPALES PRODUCTOS 8 INFORMACION FINANCIERA 12 RAZONES FINANCIERAS 15 RAZONES FINANCIERAS EMITIDAS POR LA EMPRESA 24 GRAFICA COMPARATIVA 25 DATOS SOBRESALIENTES 27
…ver más…
Una de las ventajas de introducir al mercado la harina de maíz nixtamalizado era justamente que se podía conservar el producto en buen estado por largos períodos de tiempo, y se evitaba además el proceso cotidiano de obtener la masa tradicional a partir de maíz, cal y agua. La gente fácilmente podía preparar la masa para hacer sus tortillas con sólo mezclar MASECA y agua.

De este modo, superando las carencias técnicas de aquellos días, GRUMA inició hace más de 50 años la producción de harina de maíz en un pequeño molino, y comenzó desde entonces un largo camino para desarrollar tecnología propia con la convicción de que era el principio de una gran industria.

PRINCIPALES PRODUCTOS
Harina de maíz
Maíz nixtamalizado con más de 40 variedades utilizada para la producción de diferentes productos alimenticios: tortillas, tamales, frituras y tostadas

Tortillas
Alimento básico utilizado en la dieta del mexicano, hecho a base de harina de maíz o harina de trigo.

Harina de Trigo
Producto derivado de la molienda de trigo utilizado para la elaboración de productos de panadería, galletería, tortillería, pastas y otros alimentos.

Maquinaria y Equipo Existen varias características que hacen que nuestros productos se distingan, para ver más detalles sobre nuestras líneas y modelos se muestra la sig. Tabla:

INFORMACION

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