AGAR NUTRITIVO

Medio de cultivo utilizado para propósitos generales, para el aislamiento de microorganismos poco exigentes en lo que se refiere a requerimientos nutritivos.

Su uso está descripto en muchos procedimientos para el análisis de alimentos, aguas y otros materiales de importancia sanitaria.
Componentes:
Peptona de Gelatina 5.0
Extracto de Carne 3.0
Agar Bacteriológico 15.0 pH 6.8 ± 0.2
En este medio el extracto de carne y la peptona aportan la fuente de nitrógeno, vitaminas y carbono. El agar es adicionado como agente solidificante.

AGAR CUENTA ESTANDAR
El Agar Métodos Estándar es un medio utilizado para el recuento de bacterias aeróbicas a partir de agua, aguas residuales, alimentos y productos lácteos. Este …ver más…

Es una propiedad del grupo coliforme, la fermentación de la lactosa con producción de ácido y gas.
AGAR PAPA DEXTROSA
Medio para el cultivo y enumeración de levaduras y mohos a partir de alimentos y otros materiales. Los hidratos de carbono y la infusión de papa favorecen el crecimiento de levaduras y hongos, en tanto que por el bajo rango de pH, la flora acompañante se reduce significativamente.
Composición:
Agar -15g
Dextrosa - 20g
Infusión papa - 4g

AGAR DEXTROSA SABOURAUD

Este medio es utilizado para el cultivo de hongos patógenos, particularmente de aquellos asociados con infecciones de piel.
Este medio es también utilizado para la determinación microbiológica en cosméticos y para evaluar la presencia de hongos en alimentos.
M.o. crecen en el: Para el cultivo de hongos y levaduras.

Componentes:

Dextrosa 40.0
Peptona de Caseína 5.0
Digerido Pancreático de Tejido Animal 5.0
Agar Bacteriológico 15.0 pH 5.6 ± 0.2

La dextrosa actúa como fuente de energía y el agar es agregado como agente solidificante.
El bajo pH del medio resulta favorable para el crecimiento de los hongos y ligeramente inhibitorio para las bacterias.

AGAR MAC CONKEY

Para el cultivo y aislamiento de microorganismos Gram negativos de fácil desarrollo, aerobios y anaerobios facultativos. En este medio se aislan y diferencían bacilos entéricos Gram