Microentorno starbucks

4516 palabras 18 páginas
MICROENTORNO

• ANALISIS CRUZ DE PORTER

▪ Competidores Sustitutos

Son competidores sustitutos helados, licuados, yogurts, derivados de leche, derivados de café, bebidas frappé, otros líquidos. ▪ Competidores Potenciales

Son competidores potenciales las cadenas del sector de restauración, confiterías, cadenas como The Coffe Store, Café Martinez, Havvana, Aroma, Bonafide, Mc. Café, Delicity, General Mills, cafés independientes y gourmet. Las marcas que pueden crear un producto que cumplan las mismas características son: Eurocafé, Café Calvi, Café Fundador, Café la Fazenda, Café la Morenita, Café la Virginia, Café Macchiato, Café Parana, Café Pernambuco y Central Café.

▪ Competencia
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Dentro de los proveedores de café se encontrará que la empresa dependerá del origen del café ya que Starbucks utiliza café de las zonas de América Latina, África, Arabia, Asia y Pacífico. Como proveedor de lácteos, Starbucks contrató a Sancor. La compañía decidió utilizar envases de alta calidad biodegradables de la empresa Tetra Pak para contener a sus productos de una manera amigable con el ambiente. Dentro de los jugos de naranja pasteurizados naturales, se encuentra con el proveedor peruano FoodPack. El proveedor de bebidas té es Tazo Tea. Para el perfumado de las mezclas de café se utilizan syrups (jarabes) de la marca Stapler. Para la elaboración de Frappuccino® Street se necesitarán los siguientes proveedores: Sancor, Tetra Pack, Stapler y proveedores de café de América Latina que cumplan con los certificados C.A.F.E.

▪ Competidores

o Intensidad de la rivalidad entre los competidores Los sustitutos o potenciales representan un alto grado de amenaza ya que si desean expandir sus líneas actuales, pueden afectar significativamente el mercado, como lo presentan Pérsico, Un'altra Volta, Freddo, etc. ya que son empresas consolidas del sector, que cuenta con una gran potencialidad competitiva. El nivel en que se inician ciertas represalias o esfuerzos para contrarrestar los movimientos competitivos de una empresa que pertenece al sector, o de otra que quiere ingresar en el mismo, se mide por la

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