Ministerio de gobernacion de guatemala

1042 palabras 5 páginas
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE FACULTAD DE INGENIERÍA RESISTENCIA - CHACO CARRERA DE INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA

PROYECTO DE CAMARA DE CONSERVACION DE CARNE VACUNA DESHUESADA
ALUMNOS:

Manuel Alfredo Aguilar Néstor Fabián Gómez Danilo Amadeo Suárez
PROFESORES:

Ing. José Leandro Basterra Ing. Marcelo Larrea
TUTORES:

Ing. Felipe Saltó Ing. José Miguel Cortés
2006

1-. MEMORIAS

INDICE DE MEMORIAS

Presentación de propuesta de “PROYECTO FIN de CARRERA”

1.1. Carritos de carga.
1.1.1. Descripción general. 1.1.2. Materiales. 1.1.3. Ruedas.

1.2. Tubería para refrigerante y accesorios 1.2.1. Generalidades. 1.2.2. Materiales. 1.2.3. Dilatación de las tuberías. 1.2.4. Reglamentación. 1.2.5. Tubería de succión. 1.2.6.
…ver más…
Cada uno de las cajas de cartón contendrá un promedio de 22 Kg. de producto cada una de ellas. De lo anterior podemos deducir que las dimensiones de los carritos serán de 400mm de ancho, y 600mm de longitud, la capacidad de carga de los carritos serán de 9 o 10 cajas, para no sobrecargarlos y superar la carga máxima que puede empujar un operario, considerando el tipo de pisos, de carga, de ruedas. Las ruedas de los carritos deberán ser resistentes a las bajas temperaturas debido a que la mayor parte del tiempo se encontrara en el interior de la cámara a -23°C. Las cuatro ruedas seleccionadas deberán ser giratorias para permitir la maniobrabilidad del equipo en espacios reducidos. Tendrán unas manijas en cada extremo para facilitar la tarea de traslado de los mismos, dichas manijas serán desmontables. Fijamos la capacidad de carga de los carritos en 200 Kg. de mercadería aproximadamente, debido a que el traslado de ellos será efectuado por tracción a sangre, proveniente de uno o dos operarios, encargados del trasvaso de la mercadería del túnel de congelado hasta la cámara de conservación.

1.1.2

Materiales

Los bastidores y travesaños de los carritos se ejecutaran íntegramente con perfiles en ángulos de acero corriente para perfilería. Las manijas de los carritos se realizaran

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