Modelo De Negocio Andrés Carne De Res

1944 palabras 8 páginas
ANDRES CARNE DE RES
“En nuestro restaurante el cliente nunca tiene la razón… la pierde”Andrés Jaramillo
“Andrés Carne de Res es un lugar que se reinventa, que muta, que “se destruye para volverse a construir”Andrés Jaramillo

PROPUESTA DE VALOR

Andrés carne de res es un “restaurante” ubicado a las afueras de Bogotá para ser mas precisos en Chía. Especialistas en manejar el marketing de las experiencias, no podemos decir que Andrés carne de res es un simple restaurante es mas que eso, es teatro, es un lugar de rumba, un club, un museo, un bus, un centro de negocios, es difícil definir este negocio lo único claro es que es de los mejores restaurantes de Colombia y poco a poco se a convertido en un lugar con gran atractivo turístico
…ver más…
· La preocupación por el bienestar de todos los trabajadores de Andrés.

· Meseros universitarios.

Son muchas pero muchas las cosas que hacen parte del componente de valor de Andrés que sería difícil plasmarlas todas en un papel, además porque podría escribirlas acá todas pero mañana ya encontrare otras nuevas que se agregan al gran valor que tiene Andrés carne de res.

PRECIOS

Andrés se baso en la percepción del valor de sus clientes para colocar sus precios, ya que lo que él está vendiendo ningún otro sitio lo hace, entonces no puedo hacer una comparación y un análisis de precios de la competencia, de pronto si averiguaría el precio de los platos pero como lo he repetido el no está vendiendo solo eso.

Los precios de Andrés carne de res son elevados a simple vista pero cuando entras al restaurante no creo que te arrepientas de pagar lo que pagaste por un plato de comida. Porque no solo te están vendiendo comida si no miles de experiencias nuevas.
Para dar un ejemplo los precios de Andrés un plato fuerte mínimo: $35000 con una cerveza que la más barata águila $9000.

ENTREGA DE VALOR
La entrega de valor de productos y servicios se hace dentro del restaurante, se pensara que es algo simple pero se maneja dentro una logística muy organizada para atender a los miles de clientes que llegan al lugar. El lugar tiene capacidad para 3000 personas.
En fin Andrés carne de res se encuentra en el nivel 0 en los canales de distribución, ya que la

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