Obtención De Biopolímero A Partir De Almidón De Yuca

1595 palabras 7 páginas
I .INTRODUCCIÓN

El plástico es el principal producto industrial causante de grandes volúmenes de residuos no biodegradables, esto debido a los fuertes enlaces químicos que se generan durante su elaboración y a que las materias primas para su obtención son derivadas del petróleo. Ante esta situación una de las posibles alternativas para minimizar este problema es la existencia de polímeros biodegradables que son elaborados a partir de materia prima de origen vegetal que proveen las mismas características químicas sin alterar o aumentar la expansión polimérica.
Con el fin de aportar tecnologías competitivas e innovadoras al sector de la industria del plástico en nuestro país, muchos proponen el uso y tratamiento de una materia prima de
…ver más…
Las operaciones de lavado, rallado y tamizado a escala industrial son mecánicas, en este trabajo el proceso ha sido manual.

Lavado y Pelado: Se lavan para quitarles cualquier trozo de tierra adherida, y luego se pelan.

Molienda: Reducción del tamaño de las raíces mediante un molino, para que liberen los gránulos de almidón.

Tamizado: A continuación se separa de la pulpa el líquido que contiene los gránulos en suspensión. Para este proceso utilizamos una tela muy fina en la cual separamos el almidón de la pulpa con bastante agua.

Sedimentación: Dejamos reposar la mezcla por un lapso de 6 horas y luego separamos el agua del almidón por medio de sifoneo.

Secado: Se secó de manera natural por 2 días.

TABLA Nº 1 Obtención de almidón

|MUESTRA |GRAMOS DE ALMIDÓN |
|Yuca |136.46 |

Fuente: Autores del Proyecto

Utilizamos 100g de almidón, que se tienen que llevar a autoclave para su esterilización.

• AISLAMIENTO DEL MICROORGANISMO LEUCONOSTOC MESENTEROIDES:

MUESTRA: Jugo Crusher de Caña de Azúcar

Proceso de Enriquecimiento: En cada uno de los dos tubos de ensayo con 4 ml. de caldo MRS se coloca 0,4ml. de la muestra, se homogeniza, y se coloca en una jarra de Brewer por 72 horas, en la cual se enciende una vela dentro de ella, con el único propósito de disminuir el

Documentos relacionados

  • Obtencion de etanol a partir de jugo de uva
    1043 palabras | 5 páginas
  • Morfologia De La Yuca
    6009 palabras | 25 páginas
  • Obtención de bioplástico a partir del almidón de maíz
    1668 palabras | 7 páginas
  • Obtención De Acido Benzoico Y Alcohol Bencílico A Partir De Benzaldehído
    1072 palabras | 5 páginas
  • Extraccion De Almidon
    600 palabras | 3 páginas
  • Obtención de etanol a partir de la cascara de banano
    739 palabras | 3 páginas
  • Obtencion de hidrogeno a partir de zinc
    1200 palabras | 5 páginas
  • Obtencion de cu a partir de calcopirita
    6822 palabras | 28 páginas
  • Obtención de oxigeno a partir de KClO3
    2260 palabras | 10 páginas
  • obtencion de carbonato de plomo a partir de carbonato metálico
    1355 palabras | 6 páginas