Origen y caracteristicas del bos taurus

1229 palabras 5 páginas
ORIGEN
Bos taurus, comúnmente conocido como toro o buey, en el caso del macho, o vaca en el caso de la hembra, es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Bovidae. Generalmente domésticos, aunque en algunos casos se han presentado en estado salvaje, se crían a lo largo y ancho del planeta por su carne, su leche y su piel.
También se siguen empleando en los espectáculos taurinos en algunos países. Las crías de la vaca son los terneros o becerros y los ejemplares jóvenes son conocidos como: añojos cuando cumplen un año, erales cuando tienen más de un año y no llegan a los dos, y novillos hasta la edad adulta (también nos podemos encontrar con que a los animales de más de dos años y menos de tres se les llame utreros y cuatreños
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La cabeza es gruesa y con dos cuernos o astas huecos a cada lado del cráneo, con el estuche liso y cuyo tamaño varía en función del animal y de la raza; los cuernos están orientados generalmente hacia arriba o lateralmente, y su forma recuerda los brazos de una lira. Las orejas son bajas y en forma de corneta, colgantes en el cebú, y están cubiertas de pelos finos en la parte exterior y con el pelo largo en el interior de los pabellones. Los ojos son ligeramente globulares.
Origen Europeo
No posee Giba
Actitud Lechera
Cabeza proporcionalmente pequeña, y ancha en los ojos.
Orejas pequeñas
Cuernos cortos y finos
Cuello corto y ancho.
Cruz, dorso y lomo en una sola línea.
Cuartos posteriores con masa muscular poco desarrollada.
Ubre bien desarrollada e insertada.
Inserción de la cola baja.

Apariencia
Corpulentos, musculosos, sin grasa subcutánea ni abundante. Esqueleto de huesos largos y finos.
Índice de fortaleza física.
Temperamento
Tranquilo o apático
Conformación Cabeza
Proporción pequeña, larga y corta.
Orejas
Cortas no pendulosas

Cuernos
Cortos y finos
Línea Dorsal
Es una sola línea horizontal.
Tórax
Amplio y con costillas bien arqueadas
Cuarto Posterior
Muy desarrollado
Cola
Inserción a nivel, corta y gruesa.
Giba
Carece de giba
Extremidades y Miembros
Cortos y de huesos gruesos.
Piel y Cuero
Textura espesa, por lo general sin pigmentar.
(Razas negras Aberdeen,

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