Oxidacion de la naranja

990 palabras 4 páginas
Proyecto: adopta a una naranja
Materia: química
Nombre: Guillermo Basurto Alvarado
Grado y grupo: 3ro. B
Marco teórico:

composición por 100 gramos de porción comestible | | Calorías | 36,6 | | | | Hidratos de carbono (g) | 8,9 | | | | Fibra (g) | 2,3 | | | | Potasio (mg) | 200 | | | | Magnesio (mg) | 15,2 | | | | Calcio (mg) | 41 | | | | Vitamina C (mg) | 50,6 | | | | Acido fólico (mcg) | 38,7 | | | | Beta-caroteno (provitamina A) (mcg) | 49 |
El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos y que da olor característico a las naranjas y los limones, formula de la molécula: C10H16.
Paso 1:
Comenzamos por
…ver más…
Día 5: al pesarla recibimos la misma impresión no había pasado nada ningún cambio seguía siendo 200 gramos al igual que su volumen 143.7933 cm3 no cambiaba en el color nuevamente no se observa a simple vita pero el observarlo en una computadora el color varia en 5 o 6 puntos es en el tercer número su olor ya es una equivalencia entre dulce y acido pero con un toque menor de concentración parece que su olor empieza a terminarse.

Día 8: en este día no se observo cambio alguno en el volumen sin embargo el peso cambio un poco a 196 gramos casi es indetectable, su color comienza a esparcirme más equitativamente y uniforme pero sigue con un color amarillo selectivo su olor acido y dulce casi es imperceptible pero ahora se ha agregado un nuevo olor que combinados asemejan a la humedad que se percibe después de muchos días de lluvia. Una observación muy notable en este día fue que se él comenzó a formar una capa de vapor a las paredes del recipiente.

Día 10: los cambios comienzan a ser más notables en este día su volumen cambia un poco drástico a 138.5491 cm3 y su peso ahora es de a 191 gramos el color ya casi es totalmente uniforme y es color amarillo ámbar con solo pequeñas irregularidades o pigmentos de

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