Plan de marketing para la exportación de aceite de oliva extra virgen

9166 palabras 37 páginas
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Escuela de Ingeniería Comercial Programa MBA 2006.

Trabajo Final
Dirección de Marketing Internacional

Plan de Marketing para la Exportación de
Aceite de Oliva Extra Virgen
OLIVARES DE QUEPU S.A.

ANTECEDENTES GENERALES DEL SECTOR

El olivo es una especie que se cultiva desde hace seis mil años y sería originario del Asia Menor, desde donde se extendió a la Cuenca del Mediterráneo. Desde allí, pasó a América llevado por los españoles en el siglo XV, expandiéndose hacia México y California, por una parte, y a Argentina, Perú y Chile, por otra.
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Producción
La producción mundial de aceite de oliva correspondiente al período 2000/01 – 2004/05 fluctuó desde 2,5 millones de toneladas a 3,0 millones de toneladas, lo que equivale a un incremento de un 17%.
Los principales productores son España, Italia y Grecia, que por sí solos representan el 78% de la producción mundial.
España es el primer productor de aceite de oliva, con una producción promedio aproximada de 1.127.700 toneladas, seguido de Italia, con una producción media estimada de 672.700 toneladas y, en tercer lugar, Grecia con 389.100 toneladas.
|Producción Mundial Aceite de Oliva (1.000 toneladas) (Fuente: IOOC Nov 2005) |
| |
| | | |
|Italia |200.000 |32,9% |
|España |111.200 |18,3% |
|Túnez |100.000 |16,5% |
|Turquía |82.000 |13,5% |
|Portugal |18.200 |3,0% |
|Grecia |10.000 |1,6% |
|Otros países |86.100 |14,2% |
|Total |607.500 |100% |

Respecto de las importaciones a nivel mundial, los datos proporcionados por el IOOC muestran que durante la temporada 2004/05 se importaron 634.000

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