Politicas de produccion

2237 palabras 9 páginas
Políticas de producción
Producir es reunir una serie de acciones para, mediante un proceso determinado, lograr la obtención de un producto.
Costo es el valor que se incorpora a un artículo para producirlo u obtenerlo.

A) La productividad
La productividad mide la relación entre los insumos y los resultados o productos de una actividad o proceso. Por ejemplo: habrá más productividad si se logra hacer la misma cantidad de zapatos con menor consumo de piel, gracias a la disminución de desperdicios. En otras palabras, la productividad mide el rendimiento de las máquinas, de los trabajadores, de las materias primas y de los recursos financieros.
Así se pueden considerar dos tipos de productividad: 1. La productividad física: Se
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Producción supeditada al proceso: Cuando se emplea la misma maquinaria para producir diversos artículos, se organiza la producción por proceso. Es decir, se aprovecha la capacidad del equipo existente, pues lo más importante es tener ocupadas las máquinas a plena capacidad. 2. Producción supeditada al producto: También conocida como producción en línea. Se utiliza cuando se repiten las mismas operaciones para la elaboración de los productos. Se aprovecha la especialización que adquiere cada empleado con la repetición constante de la misma actividad. Los materiales pasan directamente de una máquina a la siguiente.
La tendencia general es la de organizar la empresa supeditada al producto, esto es, la tendencia es a establecer la producción en línea porque: reduce el tiempo del procesamiento de los productos, reduce drásticamente los costos, reduce los niveles de inventario de los materiales en proceso, facilita el control sobre las máquinas, los empleados y el flujo continuo de materiales y genera un costo unitario mucho menor.
E) Políticas de producción
De la estrategia competitiva de la empresa se derivan las políticas de producción. Se trata ante todo de utilizar la potencialidad de la producción para reforzar la competitividad de la empresa. Para ello se determina la administración de la producción. La secuencia usual en la administración de la producción consiste

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