Práctica lípidos

1437 palabras 6 páginas
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

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PRÁCTICA 6.
“DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS Y LIPOPROTEÍNAS
PRÁCTICA 6.
“DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS Y LIPOPROTEÍNAS
INTRODUCCIÓN
Los dos lípidos de la sangre con un máximo interés en el diagnóstico clínico son el colesterol y los triacilgliceroles (TAG); ambos se transportan en las lipoproteínas, que son partículas globulares de alto peso molecular con un núcleo formado por lípidos hidrofóbicos TAG y ésteres de colesterol. Las lipoproteínas principales que circulan en el plasma humano son los quilomicrones, las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y las lipoproteínas de alta densidad (HDL).

El colesterol se
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Maldonado Aparicio Uriel
Reynoso Valverde L. Alfredo
Rosales Pérez Jessica Paola
Martínez Juárez Eva
Saucedo Hernández Aline M.

OBJETIVOS

Calcular la concentración de colesterol de VLDL y de LDL a partir de las concentraciones de colesterol total, de colesterol de HDL y triacilgliceroles.

Investigar el papel del colesterol y otros lípidos en el desarrollo de la aterosclerosis.

HIPÓTESIS

* Una alta concentración de colesterol LDL, provocará una ateroesclerosis * Resultados anormales y desiguales de las VLDL, LDL nos indican un proceso patológico coronario.

MÉTODO
1. Obtener plasma de un voluntario. El plasma postprandial contiene quilomicrones, lo que puede aumentar marcadamente la concentración plasmática de TAG, por ello es importante permanecer en ayunas durante 12 horas antes de la punción venosa. La estabilidad del plasma es de 3 días a 4º C.
Proceder a determinar colesterol total, TAG y colesterol-HDL como se describe a continuación. 2. A 0.5 ml de plasma agregarle 0.05 ml (50 μl) de la solución precipitante –de VLDL y LDL– para determinación de colesterol-HDL; mezclar perfectamente y dejar reposar 10 minutos. Centrifugar 10 minutos a 3 000 rpm. El sobrenadante libre de lipoproteínas, excepto HDL que continúa siendo soluble, será utilizado para determinar el colesterol.

3. Para la determinación de colesterol total y colesterol-HDL preparar la siguiente serie de tubos:

Preparación de los tubos (volumen en

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