Prevención de riesgos en pesqueras y acuicultura

2989 palabras 12 páginas
Industria Salmónidos

Índice

Introduccion 1 -2

Proceso Productivo Industria Salmonida 3-4-5

Principales Productores Industria 6-7

Reglamentacion , Cuidado Medio Ambiente 8-9

Sistema Integrado de Gestion 10-11

Riesgos Expuestos Trabajadores 12-15

Matriz Riesgo
…ver más…
Flexibilidad
Una decisión apresurada al respecto nos puede llevar al “caos” productivo o a la ineficiencia.
En el caso la salmonicultura se ha constituido como una de las actividades más importantes después del cobre, en términos de retornos por exportación. Corresponde a una actividad productiva nueva, que data de los últimos 20 años y que es un fiel reflejo de la estrategia de desarrollo, basada en la exportación de recursos naturales o en el uso de ellos (el agua) para generar productos, que luego se enviarán a los mercados internacionales.
La industria del salmón, ha tenido un crecimiento vertiginoso, recepción de muchas divisas y posicionamiento de nuestro país como el mayor productor de salmones y truchas cultivadas en el mundo, junto a Noruega.
El gráfico que se aprecia a continuación representa el crecimiento que ha tenido esta actividad, que para muchas personas resulta todavía desconocida, al estar localizada en las regiones australes del país.
Prácticamente el 100% de las especies cultivadas se exporta y los retornos que se obtienen han crecido impresionantemente en los últimos años. Cuando comenzó a desarrollarse esta industria, a finales de la década del 80 se exportaba US$ 8 millones; en 1990 ya se registraban US$116 millones y para 2006 se espera los US$2.000 millones con cierta holgura. Entre 1990 y el 2006 se anotará un crecimiento de 1.700%, con un promedio de 20,6% anual. Quizás el proceso productivo que explica el cultivo de los salmones y

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