Problemas resueltos de ingenieria de metodos

1602 palabras 7 páginas
LABORATORIO INGENIERIA DE METODOS

1. Una Industria deshidratadora de plátano compró 3 Tn de plátano a 1,200 soles cada Tn, los que proceso en sus hornos y obtuvo 2 Tn de plátano deshidratado. Este proceso y el empaque del producto tuvieron un costo de 6,800 soles. El precio de venta por empaque de 500 Kg es de 5,000 soles. Con estos datos determinar:

a. La eficiencia física b. La eficiencia económica c. Dos indicadores de productividad

SOLUCION: a) Eficiencia física:
|Materia prima al inicio del proceso : |3 toneladas de plátano |
|Materia prima al final del proceso : |2 toneladas de plátano |
|
…ver más…
La red productora es la siguiente:

La oficina de métodos plantea una posibilidad de mejora mediante la técnica de balance de líneas para aumentar la productividad de agosto en una 30% sobre el mes de julio. Se supone que la mejora no implica contratación de personal, por hacer uso de sobre tiempos. En base a esta información calcular: a) La producción mensual de julio b) La producción que se obtiene en agosto c) La productividad de agosto d) La velocidad de producción de agosto

SOLUCION: Asumir que el mes es de 26 días laborables

a) Producción de julio: c = velocidad de producción = 12 minutos (cuello de botella) (estación de trabajo más lenta)

[pic]

La producción para el mes de julio es de 1,040 unidades/mes

b) Producción de agosto: Se pide un aumento del 30% sobre la producción del mes de julio.

Entonces: Producción(Agosto) = Producción(Julio) + 0.30*Producción(Julio) Producción(Agosto) = 1,040 + (0.30)(1,040)

Producción de Agosto = 1,352 unidades/mes

c) Productividad de agosto: Respecto del número de operarios:

[pic]

d) Velocidad de producción de agosto:

Si: [pic] entonces, [pic] Por lo tanto: [pic]

4. Construir un diagrama de análisis del

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