Produccion de los alimentos prehistoria

1548 palabras 7 páginas
ORIGEN DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS Y DE LA VIDA SEDENTARIA

DESARROLLO PREAGRICULA
En Oriente Próximo, las comunidades de cazadores-recolectores, mediante un proceso de transformación interna, fueron evolucionando hacia el Neolítico. Este tipo de grupos, que no reciben una influencia determinante del exterior para cambiar su estructura económica, son denominados mesolíticos. Las culturas mesolíticas proximorientales son muy diversas y complejas. En los primeros momentos destaca el kebariense. Mantiene en lo fundamental los rasgos de las culturas de cazadores-recolectores, aún con algunos cambios para adaptarse a las nuevas condiciones del Holoceno, como el uso de microlitos y una economía de caza de amplio espectro.
A continuación
…ver más…
Se produce una transición, generalmente gradual, desde la economía de caza y recolección a la agrícola. Las razones del desarrollo de la agricultura pudieron ser debidas a cambios climáticos hacia temperaturas más templadas; también pudieron deberse a la escasez de caza o alimentos de recolección, o a la desertización de amplias regiones. A pesar de sus ventajas, según algunos antropólogos, la agricultura significó una reducción de la variedad en la dieta, creando un cambio en la evolución de la especie humana hacia individuos más vulnerables y dependientes de un enclave que sus predecesores.

CONSECUENCIAS DEL AUMENTO DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS
El desarrollo de la población en los últimos 10 000 ha ofrecido muchos beneficios a los seres humanos. Se han hecho grandes avances en la producción de alimentos, en la provisión de calor, luz y abrigo, y el tratamiento y cura de algunas enfermedades. Todos estos logros se deben a la habilidad de nuestra especie para manipular su entorno. Este éxito espectacular ha provocado un crecimiento de la población humana de sobre maniera Sin embargo el dominio de la especie humana, asociado a las modernas

Documentos relacionados

  • Etimologia De Los Alimentos
    1259 palabras | 6 páginas
  • Oxidación de los alimentos
    1093 palabras | 5 páginas
  • Control De Producción De Alimentos Bebidas
    1053 palabras | 5 páginas
  • Contaminacion de los alimentos
    3842 palabras | 16 páginas
  • produccion de alimentos industrial
    2490 palabras | 10 páginas
  • Estabilidad De Los Alimentos
    1059 palabras | 5 páginas
  • Sistemas de produccion de alimentos
    636 palabras | 3 páginas
  • Clasificacion De Los Alimentos
    663 palabras | 3 páginas
  • Producción de alimentos enlatados
    1801 palabras | 8 páginas
  • Descomposicion de los alimentos
    1514 palabras | 6 páginas