Propiedades Quimicas Macromoleculas

10037 palabras 41 páginas
Propiedades der las macromoleculas
1. SER VIVO MACROMOLECULAS
2. Un ser vivo, también llamado organismo es un conjunto de átomos y moléculas que forman una estructura material muy organizada y compleja, en la que intervienen sistemas de comunicación molecular, que se relaciona con el ambiente, con un intercambio de materia y energía de una forma ordenada y que tiene la necesidad de desempeñar las funciones básicas de la vida, que son la nutrición el crecimiento, la relación y ser posible la reproducción .
3. Las macromoléculas son moléculas constituidas por varias moléculas que pueden ser similares entre sí o no. Los polisacáridos, por ejemplo, están constituidos por monosacáridos unidos en cadenas largas. Algunos de ellos son formas de
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Además, las macromoléculas biológicas son - en mayor o menor grado - biodegradables, y en condiciones naturales pueden “autodestruirse” (como las grabaciones secretas de aquella “Misión Imposible”); o, mejor dicho, consumirse bajo la acción del medio ambiente, reduciéndose a sencillas sustancias químicas de bajo peso molecular.
12. Algunas, como los ácidos grasos y los azúcares complejos muestran en realidad escasa complejidad y cooperan habitualmente en formas sencillas y repetitivas para construir paredes y estructuras simples -aunque flexibles-, igual que los ladrillos se apilan en patrones sencillos para construir las paredes de un edificio. Su variabilidad y alta versatilidad de uso permite usarlos para construir prácticamente cualquier forma y por tanto poseen escasa influencia para determinar la aparición de diseños complejos.
13. Otras moléculas, sin embargo, pueden diversificarse en formas y papeles muy variados (pero estables) , mostrando una gran cantidad y variedad de interacciones. Son como las piezas de un puzzle: no hay muchas formas en las que puedan organizarse e interaccionar, y realmente limitan en gran medida los diseños posibles y el resultado final de la estructura. Son éstas las que poseen papeles más importantes de entender, ya que son las que especifican cómo se constituirá el organismo.
14. ProteínasUna proteína está constituída típicamente por una serie de ladrillos básicos llamados aminoácidos, encadenados en una

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