Propuesta de una empresa panificadora

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1. REFERENCIAS GENERALES La propuesta que se presentara a continuación es solo la identificación de situaciones que se presentan en la empresa, buscando así la forma de mejorarlas para prestar un servicio integro. En las once semanas que estuve colaborando en el departamento de Logística Internacional de la empresa Bimbo de Panamá, mi persona y mi asesor en la empresa logramos encontrar ciertas fallas que pueden ser mejoradas. Pero antes de buscarle una solución se deben saber cuáles son y los puntos críticos de los mismos, que son los siguientes: * La falta de comunicación con los transportistas principalmente los del área terrestre. * La descoordinación de los pedidos a tiempo por parte de ventas hacia …ver más…
También crear un documento con el escaneo de las facturas que van llegando para que asi no ocurran perdidas de estos. Igualmente incorporar a las mismas un registro de los diferentes proveedores que se tienen con todos los datos importantes de los mismos, desde números de teléfono, correos, dirección, RUC y demás, teniendo así la facilidad a la hora de la búsqueda de alguna mercadería necesaria, ya se tiene este registro con todos los datos necesarios e importantes. En tanto a los pedidos por parte del departamento de ventas, crear una junta semanal donde se analice el movimiento de los productos, pudiendo así tener una idea de los posibles pedidos que se tengan, esto hacérselo saber al departamento de producción, así se evitarían los recorte de los envíos, igualmente la creación de un cronograma que será entregado al departamento de logística indicándole los pedidos necesarios a otros países, dándole un plazo así de semana y media para consolidar y tramitar todas las documentaciones y demás. En el caso de los transportistas, contratar agencias de

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