Pros y contras de la alimentación actual

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PROS Y CONTRAS DE LA NUTRICIÓN ACTUAL PROS Y CONTRAS DE LA ALIMENTACIÓN ACTUAL

Hoy en día nuestra vida está centrada en los avances tecnológicos, en cosas materiales o en los medios de comunicación y esto ha provocado que dejemos de prestar atención a aspectos vitales como nuestra alimentación y con esto a una buena nutrición. Si nos detenemos a pensar, ¿sabemos qué componentes químicos contiene la comida actual? ¿Qué tan saludables son los alimentos de hoy?, simplemente no sabríamos responder. Basta decir que muchas leches en polvo para bebés poseen sólo el 47% de las vitaminas y complementos que se requieren para un apto crecimiento y eso que 6 de cada 10 niños menores de cinco años la consumen. En las siguientes páginas se
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Debemos fijarnos en las etiquetas de los productos si este compuesto se encuentra presente, para así consumirlo con menor frecuencia.
Otro colorante muy dañino es el “Amarillo 6” o “Sunset”, el cual provoca lesiones renales si se consume más de 0.15 mg/kg por día.
Algo que es importante de mencionar es que en cada país existen organizaciones que determinan qué colorantes pueden ser usados en dicha nación. Y paradójicamente, mientras que en Estados Unidos se permite el rojo 40, en Canadá está prohibido (en nuestro país la mayoría de los colorantes son permitidos con restricciones de cantidades).
Pasando a los conservadores, se tiene que cualquier conservador artificial hace daño irreversible a nuestro cuerpo: crea desde pequeñas alergias hasta tumores malignos, pasando por intoxicaciones y desequilibrio en el metabolismo.
Al retomar las cuestiones naturales, podemos observar que los insecticidas, abonos y demás químicos que “ayudan” a tener una buena cosecha contienen compuestos que, a largo plazo (15 a 20 años), provocan daños a nuestro cuerpo. Tenemos el caso de los fertilizantes que provocan una “resequedad interna” de nuestro cuerpo, sin olvidar mencionar el hecho de que muchos campos de cultivo se riegan con agua de drenaje.
Desde mi punto de vista, todos nacemos con un buen estado de salud, además de tener los recursos para fortalecer dicho bienestar. Sin embargo,

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