Proyecto Postres

8911 palabras 36 páginas
0. INTRODUCCIÓN

CAT PURPLE, Es una empresa que utiliza ingredientes e implementa procesos de alta calidad, que le dan un satisfactorio resultado en la producción de los postres en el sabor y calidad de los mismos dando confiabilidad al cliente, creando fidelizacion con la empresa y así buscando reconocimiento para lograr una estabilidad comercial y financiera que permita alcanzar los niveles de venta ingresos esperados.
Para lograr esto, CAT PURPLE tomo en cuenta las características de cada producto, su elaboración e hizo un estudio del mercado al cual se le van a ofertar los productos y como llevará a cabo esto, A Través de encuestas realizadas a un grupo determinado de personas, no poniendo ningún limitante de edad para
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6. VISIÓN
En un futuro no superior a finalizar el 2020 se espera que cat purple sea una de las primeras empresas de repostería en el país, que su éxito sea el esperado y la calidad máxima alcanzada.

7. ESTUDIO DE MERCADOS

7.1 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN | SEGMENTOS TIPO DEL MERCADO | GEOGRAFICOS | | Región | Bogotá | Tamaño de la ciudad o área metropolitana | Área total de 1776 km²
Área urbana de 307 km² | Clima | Temperatura regular 6 y 24 °C | DEMOGRAFICOS | | Ingreso | No aplica | Edad | No aplica | Genero | No aplica | Ciclo de vida familiar | No aplica | Clase social | No aplica | Miembros de familia | No aplica | Raza | No aplica | Escolaridad | No aplica | Religión | No aplica | PSICOGRAFICOS | | Personalidad | No aplica | Estilo de vida | No aplica | CONDUCTISTA | | Beneficios deseados | Satisfacción Personal del cliente | Estatus del usuario | Estatus alto | Sensibilidad al factor de mercadotecnia | Recordación y fidelización de la marca |

7.2 INSTRUMENTO PARA LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN

ENCUESTA

El siguiente Texto de preguntas es el que se implementara para recolectar información específica acerca del producto que estamos manejando.

Respetado residente del sector del barrio palo blanco, por medio de esta encuesta, estamos tratando de brindar una mayor calidad y un

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