Proyecto "botanas"

6008 palabras 25 páginas
NATURALEZA DEL PROYECTO
Producto: Botanas de cacahuates y semillas Estas botanas básicamente estarán elaboradas de cacahuate, semilla de pipían, y un toque con sabor a chile serrano seco. Lleva la finalidad de mercado diverso para distribuirse en tiendas, mini súper, cooperativas escolares, puestos de revistas.
La materia prima será traída directamente del campo para darle un valor agregado al productor, minimizar el costo en la compra y eliminar intermediarios. Su elaboración consiste básicamente en freír las semillas y combinarlas empaquetándolas en bolsas transparentes de papel celofán, que muestra en su presentación la higiene del producto. JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA El producto elaborado con ingredientes
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Existe también en el mercado productos elaborados con cacahuates y semillas, estos de marcas reconocidas pero no con la esencia natural ya que son más industrializados y contienen químicos.

PRODUCTOS Y/O SERVICIOS DE LA EMPRESA
Es una botana elaborada con la combinación de cacahuate, semilla de pipían, Chile serrano seco, sal y aceite. Está empaquetado en bolsas de papel celofán transparente de 8 * 13.5 cm. con capacidad de 100 gramos, las que se surtirán por tiras de 14 bolsitas. El cual es sellado y etiquetado con la información que contiene el nombre del producto, fecha de caducidad y número telefónico de la empresa.
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CALIFICACIONES PARA ENTRAR AL ÁREA
1. Conocimientos en el área de preparación de botanas caseras
2. Experiencia en el comercio.
3. Conocimientos en el área de administración.
4. Conciencia de lo que significa calidad e higiene en la elaboración del producto.
5. Conocimientos básicos en Diseño Grafico. Se cuenta con esos conocimientos debido a la preparación profesional y laboral, ya que estamos cursando una carrera de ingeniería Industrial que proporciona los métodos y las herramientas básicas y elementales como principios de administración y de contabilidad, ingeniería de sistemas, técnicas de diseño (dibujo), materias como control y administración de la calidad, que serán de gran ayuda para el logro de los objetivos y satisfacer las necesidades del cliente. Así

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