Proyecto de inversión chicha de jora

19401 palabras 78 páginas
“Año de la consolidación económica y social” UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Univ. Del Perú, DECANA DE AMÉRICA)

“PROYECTO DE INVERSIÓN: CHICHA DE JORA ENVASADA PARA LA EXPORTACION A CALIFORNIA – EE.UU”

CURSO:

Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión César Sotomayor Sánchez

PROFESOR:

ALUMNOS:

COLLAO SALMON, Freddy 06090249 ACUÑA SOTELO, Félix 06090220 BERRIO HUARANCCA, Valentina 06090052 CHÁVEZ BALBIN, Jonatan 06090270 GARCÍA CAMPOS, Marlhen 06090012 MEJIA AGUIRRE, Patricia 06090290 MORÁN TEJADA, Paul 06090166 LOYOLA MALLQUI, Nicolayeb 06090011 SOLIS ROJAS, Rosario 06090232 Ciudad Universitaria, Julio del 1010

I. ESTUDIO DE MERCADO Se ha realizado una investigación exploratoria para poder reconocer
…ver más…
Ley sobre Bioterrorismo Registro de instalaciones alimentarías, notificación previa a alimentos importados, establecimiento y mantenimiento de registros, detención administrativa. FDA: HACCP Regulación a embalajes

1.1.2.4 PRODUCTOS SUSTITUTOS O SIMILARES Los productos sustitutos en la industria de las bebidas en el mercado de los restaurantes latinos son: Los jugos Las gaseosas Espumantes

Agua mineral

Energy

Chicha de manzana

1.1.3 DISEÑO DEL PRODUCTO PARA EL PROYECTO Chicha de Jora preparada con maíz de jora, cebada y quinua, endulzada con chancaca. Envasada en botellas de lata de 750 ml. debidamente pasteurizada, registro sanitario y código de barras.

Chicha de jora, pasteurizada y envasada de manera que pueda ser consumida hasta en un lapso de 6 meses sin mayores problemas. Los atributos mas valorados son especialmente la calidad y la durabilidad, además tiene como ventaja ser un producto 100% natural, agregándose a todo ello que nuestro producto tiene un respaldo histórico.

FICHA TECNICA DE LA CHICHA DE JORA ESPECIE GENERO NOMBRE COMUN BEBIDA REFRESCO CHICHA DE JORA MAYOR CONSUMO EN ESTACION DE VERANO, CON TENDENCIA REGULAR DE DEMANDA DURANTE TODO EL EPOCA DE CONSUMO CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO AÑO, POR SER BEBIDA DE MESA. MANTIENE BUEN ESTADO EN LUGARES DONDE NO ESTE EXPUESTA A RAYOS SOLARES NI ZONAS POCAS HUMEDAS.

1.2 ANÁLISIS DEL MERCADO OBJETIVO

1.2.1 MERCADO OBJETIVO PARA EL PROYECTO El Mercado objetivo para el proyecto será

Documentos relacionados

  • Proyecto De Inversion Panaderia
    7473 palabras | 30 páginas
  • proyecto de inversion frutilandia
    3092 palabras | 13 páginas
  • proyecto de inversión publica
    3952 palabras | 16 páginas
  • proyecto a base de chicha de jora
    1576 palabras | 7 páginas
  • Impacto proyectos de inversion
    1124 palabras | 5 páginas
  • Proyecto De Inversion Cafeteria
    5443 palabras | 22 páginas
  • Proyecto de inversion
    2331 palabras | 10 páginas
  • Proyecto de inversion financiera
    5521 palabras | 23 páginas
  • Proyectos de inversion
    2084 palabras | 9 páginas
  • INFORME ELABORACION DE CHICHA DE JORA
    1761 palabras | 7 páginas