Proyecto de inversion (fabrica de chocolates

14230 palabras 57 páginas
INTRODUCCIÓN

BREVE HISTORIA DEL GIRO

En la época prehispánica el cultivo y consumo del chocolate se limitó al territorio mexicano, los gramos de cacao limpios se molían en un metate, con la fricción la mezcla se calentaba formándose una crema líquida lista para tomarse.

En el siglo XVI los españoles que llegaron a América conocieron el cacao, consumido por los aztecas. Las crónicas señalan que el emperador Moctezuma ofreció a Hernán Cortez y sus capitanes una bebida de cacao, a partir de entonces se inició la difusión de las bebidas de cacao. A fines del siglo XVI se empezó a mezclar azúcar y otras materias aromáticas y se conoció en las cortes europeas el chocolate.

En Inglaterra se fundó en 1657 la primer fábrica de
…ver más…
En nuestra convivencia laboral prevalece el respeto a la dignidad humana y complementariamente el respeto a las normas y reglas establecidas por la institución. Acatándolas aseguramos un clima de armonía integral.

1.6 UBICACIÓN DE LA EMPRESA

1.6.1 Matriz de ponderación
Solo nos quedaremos con el de menor puntuación de acuerdo a las variables que se midieron.
La finalidad de hacer el estudio de esta matriz fue para ver si nos convenía el terreno que fue donado por una de las socias mayoritarias.

Escala

1= Muy bien
2=Bien
3= Regular
4= Malo
5= Muy malo
Por lo cual se concluyo que si nos conviene ya que es de los 2 menores en calificación, y no será necesario invertir en compra o renta del inmueble. 1.7 VENTAJAS COMPETITIVAS
FORTALEZAS AMENAZAS
1.- ¿Qué ventajas tiene la empresa? Ser los primeros en ofrecer un producto de chocolate personalizado para ese evento especial Ofrecer eficacia , rapidez y honradez a través de un servicio y producto de calidad 2.- ¿Qué hace la empresa mejor que cualquier otra? Nuestra empresa se enfoca en las necesidades de cada uno de nuestros clientes, no solamente nos dirigimos a una parte de la sociedad, sino para un cliente exigente, un servicio de calidad. 1.- ¿A qué obstáculos se enfrenta la empresa? A que hoy en día la innovación se da todos los días

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