Proyecto pizzeria

3772 palabras 16 páginas
* OBJETIVO DEL PROYECTO
Nuestro producto está dirigido a la población de la Provincia de Sullana.
Estará dirigido en especial a la zona urbana de la ciudad, apuntaremos entre las edades de 15 a 65 años que es donde consumen en más cantidad.

* MISION
Somos una Empresa dedicada en la venta de Pizzas, brindando calidad, higiene y buen servicio para la gran satisfacción de nuestros Clientes. * VISION
Al año 2017, esperamos llegar tener una gran acogida con nuestros Clientes y liderar el mercado, lo cual nos permitirá crecer y expandir nuestros productos, para ello contaremos con el apoyo de nuestros colaboradores y la excelencia en el servicio. * VALORES
En nuestra Empresa reconoceremos el trabajo de nuestros colaboradores
…ver más…
| a) Semanal b) quincenal c) mensual | | 3¿USTED QUE CLASE DE PIZZA CONSUME? | a) Americana b) Hawaiana c) Continental | d) Italiana e) De la casa | | 4¿DE QUE TAMAÑO CONSUME? | a) Grande b) mediana c) pequeña | PERSONAS ENCUESTADAS: Se encuestó la cantidad de 399 personas.

c) Tabulación de Encuestas e Interpretación de Resultados: MO= 35, 788.4595
N<100,000
Mo =35, 788.4595
N=NZ2.P.q
E2(N-1)+22P.q

N=35 788.46 (1.96)2(0.5) (0.5)
(0.05)2(35 788.46-1)+ (1.96)2(0.5)(0.5)

N = 34371.24 90.42905

N =380.0906899 + 5%

N= 380.0906899 + 19

N= 399.09

* PROYECCION DE LA POBLACION

POBLACION OBJETIVA 35, 788.46
TASA DE CRECIMIENTO 2.0 %

AÑOS | POBLACION PROYECTADA | 2011 | 35788.46 | 2012 | 36504.23 | 2013 | 37234.31 | 2014 | 37978.9962 |

La demanda potencial Del mercado * Definición del mercado objetivo :

Se considera como segmento positivo: la población de sexo masculino y femeninos mayores de 15 años a 65 años.

* Cognitiva del segmento positivo:

Se realiza una encuesta A 399 personas y la pregunta filtro ¿consume usted pizza?

Si | 204 | 51.13% | No | 195 | 48.87% | Total | 399 | 100% |

N=35 788.46*51.13%
N+ =18 298.4044

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