Quimica y nuestro entorno(practica

1818 palabras 8 páginas
S.E.P. S.E.S. D.G.E.S.T.

INSTITUTO TECNOLOGICO DE AGUASCALIENTES
SUBDIRECCIÓN ACADEMICA
DEPTO DE ING QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

Química I

PRACTICA No. 3
“LA QUIMICA Y NUESTRO ENTORNO”

Nombre del alumno: Rosalía Yazmin Velásquez Ortiz.

Profesora: Amelia Vidales Olivo.

Carrera: Ingeniería Industrial.

Primer Semestre

Aguascalientes, Ags, 15 de octubre del 2008.

Objetivo:
Resaltar la importancia de la observación cuidadosa, de su evaluación y análisis, para la comprensión de los fenómenos químicos tanto en el laboratorio como fuera del.
Relacionar los cambios químicos cotidianos con el estudio formal de la química.
…ver más…
- Sal de Uvas 1 sobre
- Vinagre2ml
Procedimiento
Primera parte.- PROTECCIÓN ANTE LA OXIDACIÓN POR AIRE.

Procedimiento: En un vidrio de reloj coloque una rebanada de plátano y una de manzana lo más delgado posible aproximadamente de 0.1 mm.
En un segundo vidrio de reloj coloque otras rebanadas de cada fruta y agregue jugo de limón uniformemente hasta cubrir por completo los cortes que se colocaron en este segundo vidrio de reloj.
En un tercer vidrio de reloj sumergí en aceite una rebanada de plátano y otra de manzana; los cortes deben ser de grueso de 0.1 mm. Observe los cambios ocurridos en los tres experimentos después de 30 minutos.
Observaciones: en el primer vidrio de reloj se observo el proceso natural de oxidación, en el segundo, no se presentaba tanta oxidación y en el tercero preservo muy bien las frutas.
Segunda parte.- REACCIONES ÁCIDO-BASE
Procedimiento: Disolvimos 0.75 gramos de bicarbonato de sodio (NaHCO3) en 15 ml de agua destilada; en 5 tubos de ensaye, vertimos 3 ml de esta solución en cada uno, para una mejor identificación numere cada uno de los tubos usando un plumón negro o un pequeño pedazo de masquin-tape.

Al segundo tubo agregue 0.5 ml de ácido sulfúrico 1:2 y procedí como en el primer tubo
Al tercer tubo agregue 0.5 ml de vinagre
Al cuarto tubo agregue 0.5 ml de jugo de limón
Al último tubo agregue 0.5 ml de refresco.

OBSERVACIONES Agua destilada Sal de

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