Racion alimenticia

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La ración Alimenticia:
Definición.- Según la Dra. Irene Paredes Vasconez “La ración alimenticia es cantidad de alimentos que una persona ingiere en el día sin tomar en cuenta si existe o no un equilibrio entre la cantidad y la calidad de los mismos.” Con esto se entiende que la ración alimenticia son los múltiples alimentos que ingiere diariamente un individuo sin tomar en cuenta la cantidad es decir el número de porciones que se consume ni la calidad esto significa el tipo de alimentos que ingiere el individuo pero es recomendable que la ración alimentaria sea adecuada y completa para evitar cualquier tipo de alteración.
Cuando la cantidad de la ración alimenticia no es la adecuada se producen algunos trastornos y enfermedades como
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Pero estas raciones pueden variar dependiendo a la edad del individuo y también si este realiza actividad física.
“Tercero: Es necesario que los principios nutritivos indispensables para la vida se encuentren el las raciones en las proporciones que sean convenientes; es decir: que se realice cierto equilibrio entre los constituyentes de la ración misma.” Por esto entendemos que se debe combinar los alimentos de forma adecuada para no consumir un exceso de alimentos que nos proporcionen la misma ración además para completar la ración de un tipo de alimento es recomendable que este proceda de diferentes alimentos por ejemplo si consumimos proteínas para completar la ración debemos consumir una parte de proteínas de origen vegetal como en los granos y también consumir proteínas de origen animal como son las carnes ya que si consumimos solo proteínas vegetales o por el contrario solo proteínas animales para completar la ración es mas probable que estas sean eliminadas durante el proceso de la excreción por lo cual se van a producir enfermedades carenciales.
Para la aplicación de estas leyes es recomendable que cada individuo visite a un nutricionista que lo guie ya que las cantidades mínimas requeridas pueden variar de un individuo a otro por diversos factores entre ellos tenemos: edad de la persona por lo general mientras es más joven mas alimentos necesita ya que su

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