Recetario PACAM

1129 palabras 5 páginas
RECETARIO
PACAM

Unidad de Nut rición
Cesfam Pablo Neru da

¿POR QUÉ Y CÓMO CONSUMIR
LA CREMA AÑOS DORADOS?
Crema Años Dorados es un alimento elaborado con cereales y legumbres y enriquecido con 10 vitaminas y 5 minerales, es bajo en sodio y está libre de colesterol.

Este alimento puede ser consumido 1 o 2 veces al día Usted puede consumir la exquisita y saludable Crema Años Dorados sola, o agregarle alimentos como verduras, pavo, pollo o pescado.
En caso de consumir Crema Años Dorados sin agregarle otro alimento es importante que usted siempre coma una ensalada, fruta o postre después de ella.

GALLETAS DE AVENA Y CREMA DE ARVEJAS
Ingredientes
1 taza de Avena
2 huevos
1 taza de Crema de
Arvejas Años Dorados
…ver más…
Vaciar en sartén untada con aceite y dorar por ambos lados

Preparación
Coloque a dorar al horno el Cochayuyo, se retira y se muele muy bine. Se cortan las papas a lo largo y se ponen a cocer, se dora un poco el aceite la cebolla, ajo, pimenton y la zanahoria ralllada, cuando las papas están occidas se le agrga el cochayuyo (trate que le quede espeso), luego se le agrega una medida de la
Crema Años Dorados, hasta que quede espero
Servir con ensaladas

Servir con ensaladas.

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1 medida de crema de arvejas o lentejas Años
Dorados.
1 paquete de cochayuyo.
1 zanahoria
Pimentón
Papas
Ajo
1 cebolla
Sal– aliños
1 cucharada de aceite

MANTENGA UN PESO NORMAL

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DISMINUYA EL CONSUMO DE TÉ Y CAFÉ,
ALTERAN EL SUEÑO Y DESHIDRATAN

ARROLLADO VERDE

SOPA DE LENTEJAS CON PAN FRITO

Ingredientes

Ingredientes

1 tarro de Jurel o 1/2 pechuga de pollo
2 claras
4 cucharadas de
Crema de Verduras
Años Dorados
3 cucharadas de aceite
Pimentón Rojo
Cilantro
Mayonesa Light ( si desea)

Preparación
Licuar la Crema de verduras años dorados para formar la crema. Batir las claras a nieve y mezclarlas con el licuado. Hacer panqueques con la mezcla. Rellenarlos con el jurel o pollo. Adornar con pimentón, cilantro y si gusta mayonesa light.

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AUMENTE EL CONSUMO DE FRUTAS Y

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