Recuento de microorganismos aerobios mesofilos

1179 palabras 5 páginas
INTRODUCCION

Los microorganismos están ampliamente distribuidos en la naturaleza, por lo que siempre se encuentran presentes en diversos productos, especialmente en aquellos que favorecen de algún modo su sobrevivencia o desarrollo.
Los alimentos por su producción primaria, generalmente tienen una importante microbiota “normal”, según la región y condiciones en que se producen; además, su composición tiende a conservar dicha flora y, por supuesto, le proporciona nutrientes de manera que, si las condiciones lo permiten, los microorganismos pueden multiplicarse en los alimentos. Como consecuencia de este desarrollo microbiano, los alimentos pueden deteriorarse y perder sus atributos.
Además de la microbiota normal, los alimentos
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Aplicable por el diluyente a |
| |Recuento de Aerobios entre otros. |
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|MINI FlipTop Botellas de dilución, 9ml MRS Broth |Diluyente estéril, listo para hacer diluciones a partir de una |
| |muestra o solución liquida. Aplicable por el diluyente a |
| |Recuento de Aerobios entre otros. |
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|MINI FlipTop Botellas de dilución, 9ml Buffer Agua peptonada |Diluyente estéril, listo para hacer diluciones a partir de una |

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