Reporte de lectura del libro 'méxico bárbaro '

1022 palabras 5 páginas
Roberto Alexis Valdes
Matricula 1492a
Retail Management
Clase días Viernes

TAREA No. 1
CAFÉ BARISTA

Café Barista nace el 14 de noviembre de 2004. Sus fundadores aprovechan la creciente demanda a nivel mundial de bebidas de café de calidad y buscan ofrecer una opción al mercado guatemalteco en este sentido.

Tomó varios años de añejar la idea de crear este concepto con un objetivo principal: dar al café de Guatemala un lugar donde con orgullo, se puede decir que se sirve el mejor café del país, el mejor café del mundo en Guatemala, tanto para clientes locales como extranjeros.

El grupo fundador de este concepto está conformado por personas con más de 50 años de experiencia en la industria cafetalera en Guatemala, desde su
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nas, altos ejecutivos pero también un segmento muy interesante que es el

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