Reporte de restaurante

2257 palabras 9 páginas
CHEF PRISCILA FERNÁNDEZ
Integrantes del equipo
REPORTE DE RESTAURANTES EN NUESTRA ENTIDAD
ARTE CULINARIO TURÍSTICO

FERNANDO CUETO MEJÍA, DIEGO MONTOYA GARCÍA, JESUS ARIEL RADILLA MEZA, CINDY PAOLA SANCHEZ MOLINA Y JUAN MARCOS LÓPEZ RAMÍREZ
[Seleccionar fecha]

Introducción Los restaurantes nacieron con la necesidad de las personas por el alimentarse o solamente saciar sus necesidades sicológicas. De igual manera podemos ver que cuando el establecimiento esta operado por buena administración y la cocina es sumamente cuidada, nos llega un aire de frescura y antojo por dejarnos el privilegio de probar y degustar de las delicias que se pudiesen suscitar en las cocinas de los dichos. Así mismo el ambiente con el que nos conquistan
…ver más…
Con una cocina elaborada, refinada pero al mismo tiempo darle la oportunidad al cliente de enseñarse lo que son la degustación de sabores inolvidables en un lugar con actitud y calidad. Un menú de 3 tiempos queda como nuevo concepto 4 tiempos. Verdaderamente invitan al comensal a disfrutar la comida real. Del 90% al 95% de los clientes son de origen estadounidense y el resto de México y diferentes partes del mundo. Esto lleva a tener que complacer al cliente destacado (USA) en las preparaciones y por consiguiente limitan su creación a lo frugal y sazonado. En domingo trabajan un menú ejecutivo mediterráneo con 2 tiempos a un precio bajo de horario 2pm a 6pm. Enfocado a la invitación de público local para el aporte a la cultura de nuestra entidad. Se invita a tomar más tiempos de menor cantidad pero con aromas y sabores exquisitos así como un menú completo. El arreglo artístico del comedor resulta un agradable punto de partida para la armonización con la degustación. Mantienen botellas de vino sobre arena de playa con decoraciones marinas como navíos y conchas. El entretenimiento se logra con un piano y el artista Ronald Valentino que con su música contemporánea y clásica logra un ambiente idóneo para el buen placer de comer realmente. Con un horario de 6 a 10:30 pm.

En cuanto a las bebidas manejan un bar de donde salen todas y cada una de las preparaciones con las que

Documentos relacionados

  • Realidad Problemática De Restaurantes
    1168 palabras | 5 páginas
  • Programa arquitectonico de restaurante
    678 palabras | 3 páginas
  • Protocolo de investigación Restaurante
    3105 palabras | 13 páginas
  • Check list de restaurante
    6145 palabras | 25 páginas
  • Reglamentos De Restaurantes
    1613 palabras | 7 páginas
  • Restaurante de comida mexicana
    6648 palabras | 27 páginas
  • Comparacion De Restaurantes
    1230 palabras | 5 páginas
  • Clases de restaurantes
    1351 palabras | 6 páginas
  • Manual de induccion restaurante
    1497 palabras | 6 páginas
  • Reglamentos De Restaurantes
    1620 palabras | 7 páginas