Restaurante de comida criolla

2938 palabras 12 páginas
PLAN DE NEGOCIO
Definicion del Negocio:
LA OLLA será un Restaurant de Comida Criolla dirigido a ejecutivos, empresarios, trabajadores y personas que laboran y viven cerca de las inmediaciones del distrito de La Molina. Hombres y Mujeres con rango de edades desde los 25 años hasta los 40 años pertenecientes al Nivel Socioeconómico “B” con estilos de vida afortunado, moderno y progresista.

El equipo investigador trabajó una muestra de 100 personas utilizando el muestreo no probabilístico para fines de investigar el mercado objetivo, determinar preferencias y costumbres al visitar un Restaurant de Comida Criolla. De esta muestra se obtuvo que el 55% asiste a Restaurant de Comida Criolla. Se estima que tendrán un gasto promedio de S/.
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En trato que le ofrecemos a nuestros clientes es totalmente parcial a todos se le trata de la misma manera no hay excepciones porque todos son nuestra razón de ser.

Alegría

La felicidad sería un estado más profundo y estable que la alegría. Es esencial que el personal de nuestra empresa muestre siempre una sonrisa sincera no por compromiso para que el cliente se sienta como en su casa.

Armonía

Es la sensación de sentirse todos bien y trabajar con tranquilidad para ofrecer servicios de calidad.

Responsabilidad

La responsabilidad es vital en nuestro negocio porque no sólo tiene relación con las consecuencias de nuestros actos, sino que también está asociada a los principios, a aquellos antecedentes a partir de los cuales el hombre toma las

Respeto
El respeto es aceptar y comprender tal y como son los demás, aceptar y comprender su forma de pensar aunque no sea igual que la nuestra, aunque según nosotros está equivocado, por ello nosotros respetamos cada gusto, preferencia, pedido del cliente y tratamos de Satisfacerle.

Integridad
Integridad significa hacer lo que uno dice que hará; cumplir con las promesas que se haga a uno mismo. Se cumple con todo lo que se le ofrece al cliente y a los trabajadores.

Limpieza
La limpieza es tan importante como los otros valores ya que mediante ella daremos nuestra primera imagen como

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