Resumen Capitulo 7 Del Libro Administracion De Operaciones De Krajewski

1879 palabras 8 páginas
Tema: Administración de restricciones CAPITULO 7
Resumen:
Medición de capacidad: Ninguna medición de capacidad es aplicable a todas las situaciones, cada individuo mide según el negocio que va a desempeñar, ejemplo: un minorista mide la capacidad en función del valor monetario cada año, una aerolínea utiliza como medida de capacidad el número de asientos, millas disponibles, etc.
Capacidad: La tasa de producción máxima de un proceso o sistema.
Cuello de botella: Recurso de restricción de capacidad cuya capacidad disponible limita la aptitud de la organización para satisfacer el volumen de productos, la mezcla de productos o la fluctuación de la demanda requerida por el mercado.
La teoría de restricciones: es un método
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Metodología: ¿QUÉ ES TEORÍA DE RESTRICCIONES?
TOC se basa en que toda organización es creada para lograr una meta. Si nuestra organización tiene como meta el ganar dinero, debemos estar conscientes que los logros obtenidos, han estado determinados por la o las restricciones que actúan sobre la organización. Si no hubiese existido alguna restricción, los logros obtenidos pudieron haber sido infinitos.
Las restricciones del sistema determinan las posibilidades de obtener más de la meta de la organización.

* Identificar las restricciones del sistema que limitan el logro de objetivos, darles prioridad por su impacto * Decidir como explotar las restricciones del sistema. Gestionar los recursos de las áreas sin restricciones para proporcionarlos a las áreas cuellos de botella * Subordinar cada cosa a las decisiones anteriores. Reducir el efecto de la restricción o expandir su capacidad * Elevar las restricciones del sistema, tratar de eliminar los problemas de la restricción, hacer esfuerzos para continuar las mejoras * Regresar al primer paso después de romper las restricciones, buscar otras nuevas.
En pocas palabras, TOC se basa en las siguientes ideas:
La Meta de cualquier empresa

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