Resumen de administración de la producción

10690 palabras 43 páginas
FINAL DE ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

Para introducirnos al tema que nos compete conviene empezar recordando los conceptos de administración que el bagaje de conocimientos acumulados en la carrera nos ha permitido adquirir.
Es así que podemos definir a la Administración como una disciplina que tiene por finalidad dar una explicación acerca del comportamiento de las organizaciones, además de referirse al proceso de conducción de las mismas.
En esta materia se estudia la administración desde un punto de vista muy particular ya que el énfasis esta puesto en las operaciones se relaciona con la producción de bienes y servicios
Las decisiones que se toman con la función de operaciones estan relacionadas con: •
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Elementos de un plan: Objetivos y metas
Puntos de control • Objetivo es lo que se desea alcanzar • Meta es cuando y cuanto • Puntos de control • Acciones a desarrollar

Ejemplo de objetivos y metas

En rojo objetivos, en azul metas.

• Aumentar la productividad de la energía en un 10% en el próximo trimestre. • Mejorar la capacidad de producción en un 20 % en el primer semestre de 2010.

Políticas de operaciones: Las políticas de operaciones definen la manera en que se lograran los objetivos de operaciones

Tácticas y resultados: Las decisiones tácticas son a corto plazo y son actividades concretas

Factores externos e internos: Debe adaptarse a los factores externos del medio ambiente. En ocasiones las operaciones se enfocan de manera interna y el resultado carece de competitividad.

El tema es el desarrollo de una estrategia que se enfoque hacia el exterior en relación con la competencia, la economía, las condiciones de la sociedad y las necesidades del consumidor

De la relación entre los objetivos y la estrategia de operaciones surgirá el DISEÑO tanto del producto como de los procesos.
Se puede definir al diseño según las normas ISO 9000 como el conjunto de procesos que transforma los requisitos en características especificadas o en la especificación de un producto o proceso o sistema.

El diseño de PRODUCTOS tiene ciertas CARACTERÍSTICAS que vale la pena enumerar como lo

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