ufeffUNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL
FACULTAD REGIONAL CÓRDOBA

INGENIERÍA QUÍMICA

QUIMICA ORGANICA – 2013

BUTANOATO DE ETILO

Propiedades Físicas
Butirato de Etilo, también conocido como Butanoato de etilo, o éter butírico, es un ester con la fórmula química CH3CH2CH2COOCH2CH3 de masa molar 116.16 g mol−1. Es soluble en propilenglicol, aceite de parafina y queroseno. Tiene un olor afrutado, similar a la piña y banana. Permanece en estado líquido a temperatura ambiente y es incoloro.
Incompatible con agentes oxidantes fuertes, ácidos, bases.

Usos
Comúnmente se utiliza como aromatizanteartificial parecido a zumo de naranja o de piña, en las bebidas alcohólicas, como un disolvente en productos de perfumería, y …ver más…

Despojo de la ropa contaminada, joyas y zapatos inmediatamente. Lavado con abundante agua hasta que no haya evidencia de residuos químicos (al menos 15-20 minutos). En caso de vómitos, mantener la cabeza más abajo que la cadera para prevenir la aspiración.

Contaminación ambiental
El butirato de etilo puede ser liberado al medio ambiente en los efluentes y las emisiones de sus plantas de producción, en los derrames durante el transporte de grandes cantidades, y de la disposición de la tierra de los productos no utilizados que contengan este compuesto. También es un producto natural de ciertas plantas. No se sabe si va a estar sujeto a la biodegradación en aguas naturales. El mismo estará sujeto a una rápida volatilización del agua de superficie basada en un estimado de vida media de 5,5 horas para la volatilización de un río modelo (1 metro de profundidad que fluye a 1 m / seg con una velocidad del viento de 3 / m seg ) calculada utilizando un estimado de Henry Ley constante. La vida media de volatilización de un estanque modelo ha sido estimada en 65 hr. Si butirato de etilo se libera a la atmósfera, se espera que exista casi en su totalidad en la fase de vapor. Será susceptible a la reacción rápida con radicales hidroxilo producidos fotoquímicamente en la atmósfera sobre la base de una vida media de 6 días que se calculan a partir de una tasa de medida constante. Exposición de la población en general a acetato butirato se