Salitre quimico

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EL SALITRE

El salitre se encuentra principalmente en el norte de Chile. Este mineral es un compuesto químico de nitrato de sodio NANO3 y KNO3, pero en la realidad es una mezcla de nitrato de sodio, nitrato de potasio y pequeñas cantidades de boro, yodo y otros elementos. Unidos forman un abono natural, un fertilizante nitrogenado que puede reemplazar a la urea por su alto contenido de nitrógeno.
El nitrato de sodio, nitrato sódico, sal de Chile, salitre o nitrato de Chile cuya fórmula química es NANO3 que es un agente preventivo de la enfermedad conocida como botulismo. También conocido como salitre.
El nitrato de sodio se obtiene por neutralización de bases de carbono( hidróxido sódico=NAOH o carbono sódico= NA2CO3) con ácido
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Su propiedad química en cuanto a la solubilidad en agua es de 38 g en 100g de agua.
Asimismo existen yacimientos de esta sal en Chile, donde también se le llama “Sal de Chile” o “Nitrato de Chile”.
Los usos del salitre son variados. Es un fertilizante y conservante alimenticio, además se usa para fabricar vidrio, y en algunas medicinas como diurético. Se emplea en explosivos, fuegos artificiales (cohetes) y fósforos, así como en los fundentes utilizados en metalurgia. Es importante como fuente de nitrógeno en la fabricación de compuestos nitrogenados, en particular ácido nítrico, y como agente oxidante en muchos procesos químicos industriales. En el pasado se utilizó para fabricar pólvora y tuvo una importancia elevada en la economía del país cuando se exportaba a Alemania, antes de que apareciera el salitre sintético.
La extracción del salitre se realizaba en el pasado con el cocimiento del caliche la piedra del salitre en agua, dentro de un recipiente con fondo de cobre. Gracias a este proceso, el cloruro de sodio precipitaba, es decir subía y el agua iba saturándose cada vez más con el nitrato de sodio. El agua pasaba a otro recipiente y ahí el salitre se cristalizaba y adquiría su característico color blanco. Después se colocaba el salitre a la intemperie para que evaporara la humedad que aún contenía. Este sistema se

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