Escuela nacional de educación física

Trabajo De Investigación De Salto
1º curso “A”

Integrantes: * Jorge Leguizamón * Augusto Olmedo * Robby Pries * José Galeano

AÑO:
2012

Introduccion

Este trabajo esta abocado a reflexionar sobre la importancia que tiene la alimentación en cualquier persona que practica un deporte, pues ninguno de estos conceptos son aislados, el papel fundamental que juega una dieta balanceada en la vida diaria de los deportistas puede resumirse que dependiendo del tipo de alimentación que este lleve posee calorías, hidratos de carbonos, grasas y proteínas que este debe reducir de su cuerpo, equivale esto al adagio que expresa “eres lo …ver más…

Lo adecuado es aportar bebidas a una temperatura de entre 9-15º C, beber líquidos (Bebidas isotónicas o agua de mineralización débil) media hora antes, durante y al acabar el ejercicio
Tipos de dietas
Entrenamiento
Resulta fundamental respetar cada día el número de comidas, su composición y los horarios. Se recomienda distribuir la alimentación en cinco tomas: comida y cena o un almuerzo o merienda al menos una hora antes del entrenamiento. La comida fuerte previa al entrenamiento deberá realizarse al menos 3 horas antes del mismo. La dieta diaria puede incluir: 250 gramos de pan integral, Un litro de lácteos bajo en grasas, 130 gramos de carnes o 150 gramos de pescado o 2 huevos, 350 gramos de fruta fresca y 250 mililitros en zumo y 50 gramos de fruta seca, 200 gramos de pasta o arroz (cocido) o 200 gramos de patata, aceite de oliva y otras grasas como la margarina o mantequilla, 30 gramos de miel o azúcar y 40 gramos de frutos secos.
Competición
La dieta de competición abarca los 3 días previos y el día de la competición. Los días previos el deportista tiene mayor motilidad gastrointestinal debido al estrés que le supone competir, lo que se asocia a diarrea. Conviene que durante esos días la comida sea rica en carbohidratos y pobres en grasas y fibras, para mejorar su tolerancia, reducir la diarrea y la mala absorción de nutrientes. La comida deberá realizarse 3 horas antes de la prueba para asegurar un